Recetas de cocina: crema manzanas
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¡qué rico!
  • mantequilla
  • 25 gr limon 0
  • 15 kg manzana
  • 1 kg

foto Pure de <strong>manzana</strong> pure de manzana se pelan las manzanas y se frotan con el limon con el fin de que no se oxiden ennegrezcan. se cortan en laminas finas y se añaden en un saute donde previamente se habra derretido la mantequilla. se tapa el recipiente y se deja hacer hasta que la manzana este completamente blanda. se tritura, tamiza y se pone a punto....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 4 ud. manzana reineta
  • 1 cuchara sopera mostaza
  • 1 ud. clavo
  • 1 pizca canela

foto Pure de <strong>manzanas</strong> para pavo pelar las manzanas y cortarlas en trocitos. ponerlas en una ensaladera. agregar el resto de los ingredientes tapar y cocer en el microondas unos 6 a 7 minutos, hasta que las manzanas esten transparentes. mezclar bien y servir caliente....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 3 manzanas
  • 1 manojo de puerros
  • 1 bote de leche evaporada
  • 3/4 litro de caldo de pollo 50 grs.de mantequilla

foto <strong>Crema</strong> de <strong>manzana</strong> y puerros cortar las manzanas y los puerros en trozos pequeños y rehogarlos en mantequilla. cuando empiecen a tomar color, añadir el caldo y cocerlo durante 15 minutos. pasarlo por la batidora hasta obtener una crema fina, agregar la leche evaporada, sazonarla con sal y pimienta y cocerla 5 minutos mas....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 1 tarrina de 300 gr. de queso philadelphia
  • 150 ml. de agua
  • 100 ml. de vino blanco
  • 3 manzanas

foto <strong>Crema</strong> de queso y <strong>manzanas</strong> pelar y trocear las manzanas y echarlas en un cazo con el vino, agua y canela y cuece 30 min. tapado. retirar y mezclar con el jarabe y el queso. triturar y dejar enfriar 2 horas. listo para servir....

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • :
  • 175 g de grosellas frescas o congeladas
  • 4 cucharadas de zumo de naranja
  • 350 g manzanas

foto Pure de grosellas y <strong>manzanas</strong> pon las grosellas y zumo de naranja en una cazuela. tapalo y dejalo cocer a fuego lento unos 10 minutos hasta que la fruta este muy tierna. tamizalo en un cuenco. pon la manzana con muy poca agua en una cazuela y dejalo cocer durante unos 10 minutos hasta que este muy tierna. bate la manzana y...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 6 manzanas golden.
  • 1 manzana royal gala.
  • 50 gramos de azucar.
  • limon.

foto <strong>Crema</strong> de <strong>manzana</strong> con menta de manzana junto con la nata liquida hasta formar una crema ligera, probamos el punto de azucar y reservamos en la nevera. en el momento de servir la crema, la sacamos del frigorifico y servimos en copas o boles individuales, decorando con unos ramilletes de menta fresca y unas rodajas de manzana royal gala cortadas en el mismo i...

cocina de:
  • Cremas
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¡qué rico!
  • 6 manzanas grandes
  • 100gms vino blanco
  • 50 gms azucar
  • Para la crema catalana

foto <strong>manzanas</strong> con <strong>crema</strong> catalana 1- Vaciar las manzanas y rellenar con el vino y azucar. Hornar a 200º - 10 minutos con el horno precalentado. Reservar. 2- Crema catalana; Triturar el azucar junto con la corteza de limon 30seg. Añadir la mitad de leche y el resto de ingredientes 8 minutos 100º velocidad 3 3- Incorporar resto de leche y dejar 5 minutos a velociad 2. Rellenar las manzan...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 litro de caldo
  • 500 gramos de manzanas reineta
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal

foto <strong>Crema</strong> de <strong>manzanas</strong> Instrucciones de elaboración: Pelar y descorazonar las manzanas.Cortarlas en trozos.Hervir las manzanas en el caldo hasta que estén tiernas.Pasarlas por la trituradora.Poner la crema a fuego suave y condimentar con la pimienta, el jengibre y la sal.Servir caliente adornada con los piñones. ...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Internacional
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 litro de caldo
  • 500 gr. de manzanas reineta
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal

foto <strong>Crema</strong> de <strong>manzanas</strong> Pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en trozos. Hervir las manzanas en el caldo hasta que estén tiernas. Pasarlas por la trituradora. Poner la crema a fuego suave y condimentar con la pimienta, el jengibre y la sal. Servir caliente adornada con los piñones....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 6 manzanas
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 taza de caldo de carne
  • 4 cdas. de aceite de oliva

foto <strong>Crema</strong> de <strong>manzana</strong> Preparación:Mezclar las manzanas, previamente peladas y cortadas en rodajas, con una cucharada de jugo de limón para que no se oxiden. Colocar los trozos de manzana en una olla con un poco de agua sin que las llegue a cubrir, para que así se cocinen al vapor, a fuego moderado por espacio de 20...

cocina de:
  • Salsas
  • España
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