Recetas de cocina: crema manzanas
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¡qué rico!
  • manzana roja, 2 unidades
  • yema de huevo, 4 unidades
  • vino blanco seco, 1 taza
  • manzana verde, 2 unidades

foto DELICIA DE <strong>MANZANA</strong> Batir las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas; colocarlas al baño Maria y sin dejar de batir, añadir el vino blanco (o sidra), hasta obtener una crema ligeramente espesa.Pelar las manzanas, cortarlas en gajos y rociarlos con zumo de limón. Ponerlas en un cuenco, tapar con plástico y cocerlas en el microondas 2-3 minutos, para que queden un poco al dente....

cocina de:
  • frutas
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Base:
  • 200 gr. de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 80 gr. de azucar

foto Tarta de <strong>manzana</strong> Eguski de leche para mezclar las yemas y la maizena , el resto de la leche lo ponemos a calentar con el palo de canela, cuando este hirviendo, echamos la mezcla anterior, añadimos el azucar y sacamos del fuego sin dejar de remover. Echamos la crema encima de la base. Pelamos las manzanas y las...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 paquete de masa para empanadillas
  • 1 nuez de mantequilla
  • 1.5kg de manzanas Golden
  • 1 cucharada de azúcar

foto Empanadillas de <strong>manzana</strong> crema espesa. Rellenar la masa de las empanadillas con la crema de manzana, cerrarlas y freirlas con aceite muy caliente, una vez esten frias espolvorearlas con azúcar glass. Buen provecho ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 hojaldre quebrado, placa
  • 400 gr. de crema pastelera
  • 4 manzanas
  • 5 cucharadas de azúcar caramelizada

foto Tarta de <strong>manzana</strong> X Forrar un molde de pasta quebrada Poner sobre la masa la crema pastelera que previamente habremos elaborado y que este fría por completo. Descorazonar y pelar las manzanas cortándolas finas Colocar las manzanas una encimas de otras formando círculo. Meter al horno a 200º centígrados hasta que este...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de manzanas reinetas
  • 250 gr. de azúcar
  • 50 gr. de manteca
  • Vainilla

foto Corona de <strong>manzanas</strong> Preparación:Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Acomodar en una cacerola enlozada, junto con el azúcar, la cáscara de naranja cortada en juliana fina y la vainilla.Cocinar suavemente hasta tener una compota deshecha y reducida.Retirar del fuego y agregar la manteca, mezclando bien hasta que...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 6 huevos
  • 6 manzanas pequeñas
  • 270 gr. de azúcar glas
  • 2 clavos de especia

foto PUDDING DE <strong>MANZANAS</strong> . Mezcla y bate las yemas con la leche hirviendo. Monta las claras y agrégalas a la crema. Coloca las manzanas en el recipiente, rellena su interior con jalea de grosella, y vierte la crema encima e introduce a horno fuerte 30 minutos....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1/2 kg de pasta hojaldrada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 manzanas
  • Una pizca de harina

foto STRUDEL DE <strong>MANZANA</strong> (1) Poner a hervir las manzanas rebanadas en agua y azúcar al gusto (preferiblemente desabridas) hasta que queden blandas. Sacar del fuego. Aparte, mezclar el queso crema con la cantidad de azúcar al gusto hasta dejar una pasta blanda untable. Extender la pasta hojaldrada en la superficie lisa de un...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 24 cucharadas de azucar
  • 24 cucharadas de harina
  • 150 gramos de manteca
  • 1 huevo

foto torta de <strong>manzanas</strong> unir la manteca, harina y azucar hasta formar una pasta, (no amasar), enmantecar y enharinar un molde y colocar una parte de la pasta cubriendo el molde. pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y colocarlas sobre la pasta, colocar encima la pasta sobrante , batir el huevo y agregarle la leche, volvar encima de la torta, cocinar a fuego moderado aproximadamente 40 minutos. d...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua caliente
  • ½ taza de zumomanzana

foto Mousse de <strong>manzana</strong> disolver 1/2 taza de agua caliente, 1 cucharada de gelatina sin sabor remojada en agua fria con 1 taza de azucar. agregar 1/2 taza de jugo de manzana, 1/2 taza de jugo de limon y ralladura de 2 manzanas. enfriar hasta espesar. batir 10 minutos y unir 2 tazas de crema de leche batida con 1/2 taza de azucar impalpable, 2 yemas y 2 claras a pto de n...

cocina de:
  • Crudo
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • <strong>Para la masa</strong>:
  • 200 gr. de harina
  • 100 gr. de manteca
  • <strong>Para el relleno</strong>:

foto Tarta merengada de <strong>manzana</strong> la crema suelte un hervor. Disponer la manzana cocida sobre el fondo de la tarta y cubrir con la crema. Batir las claras con el azúcar hasta tener un merengue firme. Echarlo sobre la tarta y emparejarlo. Dorar durante 5 a 10 minutos. Dejar enfriar y servir....

cocina de:
  • Postres
  • Alemania
Receta vista en recetas.com
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