Recetas de cocina: crema rincon pepe
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¡qué rico!
  • 4 berenjenas grandes,
  • 300 gramos de jamón en lonchas finitas,
  • 1 docena de gambas
  • 2 dientes de ajo,

foto Berenjenas a la <strong>crema</strong> del  <strong>rincón</strong>  de <strong>pepe</strong> en  murcia en una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva y freimos los ajos sin pelar, y los quitamos. a continuación freimos las berenjena peladas y cortadas a rodajitas, sazonadas y pasadas por harina, cuando esten doraditas, las ponemos en una fuente para horno, poniendo entre las rodajas el jam...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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