Recetas de cocina: crema suave aguacate
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¡qué rico!
  • 2 aguacates
  • 1 yogur
  • 4 huevos de codorniz
  • sal y pimienta

foto <strong>Crema</strong> <strong>suave</strong> de <strong>aguacate</strong> cocer los huevos y pelarlos, reservarlos; abrir los aguacates, quitarles el hueso y sacarles la pulpa con ayuda de una cuchara; ponerlos en la batidora, añadirles el yogur, una pizca de sal, otra de pimienta y lo mismo de albahaca. le ponemos también la cucharita de azucar que és para quitarle...

cocina de:
  • Crudo
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 vaso (150ml) de caldo vegetal
  • 2 pepinos
  • 1 aguacate
  • 1 yogur desnatado

foto <strong>Crema</strong> <strong>suave</strong> de verduras (fria) Pelar los pepinos, partir por medio, quitar las pepitas y cortar en dados. Pelar el aguacate y trocear. Rociar ambos ingredientes con el zumo de limón y dejar 10 minutos. En el vaso de la batidora, echar el yogur, el aceite, la mitad del caldo y 5 hojas de menta lavadas. Triturar hasta obtener una...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 vaso (150ml) de caldo vegetal
  • 2 pepinos
  • 1 aguacate
  • 1 yogur desnatado

foto <strong>Crema</strong> <strong>suave</strong> de verduras (Fria) Pelar los pepinos, partir por medio, quitar las pepitas y cortar en dados. Pelar el aguacate y trocear. Rociar ambos ingredientes con el zumo de limón y dejar 10 minutos. En el vaso de la batidora, echar el yogur, el aceite, la mitad del caldo y 5 hojas de menta lavadas. Triturar hasta obtener...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 aguacates
  • 1 chorrito de limón
  • 100 cc. de nata
  • 75 gr. de queso blando mantecoso

foto <strong>CREMA</strong> FRÍA DE <strong>AGUACATES</strong> Batir todo en la batidora hasta que quede una crema suave....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • aguacate, 2 unidades
  • caldo de pollo, 3 tazas
  • sal,  al gusto
  • diente de ajo, 1 unidad

foto <strong>CREMA</strong> TIBIA  DE <strong>AGUACATE</strong> Pelar los aguacates, quitarles el hueso y trocear la pulpa. Poner los trozos de aguacate en el vaso de la batidora, junto con el diente de ajo, el caldo, la sal y la pimienta. Batir hasta lograr una consistencia suave y homogénea. Poner en un cazo y calentar a fuego suave; antes de servir, añadir el yogur. Espolvorar con ceboll...

cocina de:
  • sopas y cremas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • aguacate, 2 unidades
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • orégano, 1/2 cucharada
  • nata líquida, 1/2 taza

foto <strong>CREMA</strong> DE <strong>AGUACATE</strong> , colocarla en un cuenco y triturarla con un tenedor hasta convertirla en puré. Añadir este puré a la olla y mezclarlo todo bien.Mojar con el caldo y cocer a fuego suave durante 10-15 minutos más, removiendo de vez en cuando. Añadir la nata líquida, sal y pimienta al gusto y mantener unos minutos más, a fuego bajo y sin dejar de remover. Servir la crema decorada c...

cocina de:
  • sopas y cremas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • aguacate, 2 unidades
  • cebolla, 2 unidades
  • harina, 1 cucharada
  • caldo de verduras, 5 tazas

foto <strong>CREMA</strong> DE <strong>AGUACATE</strong> molido y la harina y sofreír un par de minutos. Incorporar el puré de aguacate, la leche caliente y el caldo. Sazonar con sal y pimienta y revolver durante unos minutos hasta formar una crema suave, siempre manteniendo el fuego al mínimo, para que en ningún momento hierva. Por último, incorporar la nata líquida, pasar por una batidora y servir e...

cocina de:
  • sopas y cremas
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • palta 1 pure de papas 100 g semillas de cevolla trucha 1

foto <strong>Suave</strong> trucha del tiquicaca,con <strong>crema</strong> de <strong>aguacates</strong>,pure amarillo y semillas de cevollas en dressing d realizar el pure de papas y condimentar con especias y abundante azafran. licuar la palta y sazonar con locoto picante ,oliva,sal,pimienta,y jugo de un limon. realizar un dressing de oliva ,jugo de limon y semillas de cevollas,condimentar. limpiar la trucha ,dejarla sin espinas y cocinar con un fumet suave al horno...

cocina de:
  • mariscos
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 0,5 lechuga
  • 2 aguacates maduros no muy suaves
  • 1 huevo duro
  • 5 cucharadas de mayonesa

foto <strong>Aguacate</strong> relleno Poner los camarones en abundante agua hirviendo con sal por 3 minutos, aparte mezclar la mayonesa con la salsa de tomate, el jugo de naranja y la crema de leche. En esta mezcla poner los camarones bien escurridos y agregar el huevo duro picado fino, la pimienta y el cebollín picado en juliana. Los aguacates pelarlos y partirlos por la mitad, acomodar en un plato ...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡gracias!
  • 2 aguacates
  • 1 chorrito de limón
  • 100 cc. de nata
  • 75 gr. de queso blando mantecoso

foto <strong>Crema</strong> fría de <strong>aguacates</strong>  II Batir todo en la batidora hasta que quede una crema suave. Comentario: Es una crema base para añadir a gambas cocidas, anchoas, pescados ahumados o marinados. Se sirve en copa de cristal o sobre endivias o biscottes....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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