Recetas de cocina: croquetas papa
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¡qué rico!
  • papa
  • huevo batido 1
  • pan rallado
  • queso mantecoso 200 gramos

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> se cocinan la papa en una cacerola cuando esten tiernas se sacan, se le pone la manteca y se hace un puré, se agregan las yema de huevo, se condimentan con sal y pimienta y se mezcla muy bien y se deja en friar muy bien. se procede a armar las croquetas poniendo un pedacito de queso en el medio se pasa por huevo batido luego por harina y por pan rallado. se las ll...

cocina de:
  • Frito
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1 k de papa
  • 1/4 de k de zanahoria sancochada
  • 1 t de queso rallado
  • 4 cdas de crema dulce

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> y zanahoria en un tazón colocar la papa, la zanahoria , hacerlo puré. colocar el resto de los ingredientes, menos el polvo de pan, los huevos y la leche en polvo. así que están bien unidos los ingredientes, hacer bolitas, pasarlos por los huevos batidos, la leche en polvo y el polvo de pan. dórelas en suficiente aceite, sirva con mayonesa....

cocina de:
  • Cocido
  • Costa Rica
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¡qué rico!
  • 400 gramos de carne picada de cerdo.
  • 400 gramos de carne picada de novillo
  • 3 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Croquetas</strong> de tomates y <strong>papa</strong> restantes. Cortar en pequeños cubos los tomates y picar el ajo. Cuando las croquetas estén bien doradas agregar las cebollas, los tomates y el ajo. Perfumar con una hoja de laurel y briznas de tomillo. Salpimentar y cubrir la sartén de cocción. Dejar cocinar a fuego suave durante 15 minutos. Estas croquetas se pueden servir acompañadas de puré de papa

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1kg. de papas
  • 1 lata de atún,
  • 2 huevos batidos en un plato hondo,
  • consomé al gusto,

foto <strong>Croquetas</strong> de atún y <strong>papa</strong> abre y destapa el atún y con tus manos exprimelo hasta quitarle todo el caldo, revuelvelo con las papas, consomé y sal. incorpora muy bien y forma bolitas del tamaño que tu quieras, pasalas una por una por el huevo y enseguida por el pan molido. las vas poniendo en una charola seca hasta que ter...

cocina de:
  • Frito
  • México
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¡qué rico!
  • 2 kilos de papassal y pimienta,
  • 1 kilo de manzana peladas, picadas
  • 1 cucharada de mantequilla,
  • 1 lata de leche evaporada

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> con manzana triture las papas y las manzanas hasta formar un puré. agregue la mantequilla y la leche evaporada. mezcle bien, forme las croquetas. páselas por el huevo batido y cubralas con el pan molido. fría las croquetas en el aceite hasta que estén doradas. sirva caliente...

cocina de:
  • Frito
  • Costa Rica
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¡qué rico!
  • 1 k de papas
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • sal

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> con queso rallado hacer el puré y agregarle todos los ingredientes, formar bollitos pequeños y pasarlos por harina, luego por huevo y pan rallado... en una sartén con aceite hirviendo freírlas de ambos lados hasta dorar....

cocina de:
  • Frito
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 3 papas
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> con queso a la cubana masa en 10 o 12 porciones, darles forma de croqueta a cada una sobre una ligera capa de harina. pasarlas por el otro huevo batido, envolverlas en pan molido y freírlas en aceite caliente hasta que se doren. buen provecho!!!!!...

cocina de:
  • Frito
  • Cuba
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¡qué rico!
  • 4 papas
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/4 de taza de perejil finamente picado
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada

foto <strong>Croquetas</strong> de <strong>papa</strong> y atún con salsa mil islas para las croquetas: las papas previamente cocidas y sin cáscara las trituramos, les agregamos el atún (el agua del atun se desecha previamente), el perejil picado, la cebola, sal y pimienta.(mezclar) hacer las formas de las croquetas con la mano, pasar y cubrirlas todas con el pan molido. (yo no...

cocina de:
  • Frito
  • El Salvador
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¡qué rico!
  • 3 latas de sardinas en agua, escurridas
  • 1 y 1/4 tazas de puré de papa
  • 2 cebollitas de verdeo picadas
  • 2 cdas. de perejil picado

foto <strong>Croquetas</strong> de sardina Preparación:Enmanteque una asadera. En un bol grande, mezcle las sardinas, el puré de papa, las cebollitas de verdeo, el perejil, el ajo, la mostaza, el huevo, la sal y la pimienta. Forme 8 croquetas con la mezcla; cúbralas con el pan rallado y acomódelas en la asadera enmantecada. Llévela a horno a 200°C por 25 minutos. Délas vuelta y déjelas 10 minutos más...

cocina de:
  • Entradas
  • España
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¡qué rico!
  • 3 cucharadas de margarina
  • 250 gramos de champiñones
  • 2 tazas de puré de papa
  • 2 claras de huevo

foto <strong>Croquetas</strong> de champiñones al horno llevar al fuego una sartén, derretir la mitad de mantequilla, sofreír los champiñones por 3 minutos y reservar hasta que estén fríos. en un bowl, mezclar harina 1/4 de taza, con los demás ingredientes y los champiñones, preparar pequeñas bolitas, enharinarlas y hornear por 10 minutos....

cocina de:
  • Horno
  • Egipto
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