Recetas de cocina: crujiente jamon queso
Búsquedas similares a crujiente jamon queso: crujiente jamon serrano queso, crujiente jamon queso huevo,
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¡qué rico!
  • 1 berenjena
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 50 gramos de queso rallado
  • 60 gramos de harina de tempura

foto Empanadilla berenjena de <strong>jamón</strong> y <strong>queso</strong> Instrucciones de elaboración: Lavar la berenjena y cortarla en rodajas finas.Colocar encima de cada rodaja media loncha de jamón y encima queso rallado, doblar la berenjena en forma de empanadilla, presionando un poco por los bordes...

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¡qué rico!
  • 12 - 16 champiñones grandes
  • 90 grs de queso azul
  • 3 lonchas de jamon serrano
  • 2 cucharadas grandes de queso rallado

foto Campiñones rellenos de <strong>jamon</strong> y <strong>queso</strong> azul unos diez minutos, dar la vuelta a los champiñones durante este tiempo. En una sarten sofreir las virutas de jamón serrano hasta que esten crujientes, y reservar.En la misma sarten, sofreir los tallos de los cahmpiñones troceados, añadir el ajo, el queso azul y la leche, dejar que se funda a fuego lento. Minutos antes de servir incorporar las v...

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¡qué rico!
  • (Para unas 18 bolitas: tienen que quedar no muy grandes, que son más agradables de comer)
  • 130 gr. de queso de cabra (en rulo o en rodajas)
  • 70 gr. de queso Philadelphia
  • 6 lonchas de jamón serrano

foto Bolitas de <strong>queso</strong>, nueces y <strong>jamón</strong> . Las ponemos en una bandejita que pueda ir al congelador, y las dejamos una hora. Mientras, ponemos el jamón entre dos hojas de papel de cocina, y lo metemos al microondas hasta que quede bien seco y crujiente. Trituramos bien las nueces con el jamón (yo lo hice en la Thermomix). Y, cuando...

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  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 600 g de patatas
  • 125 g de jamón cocido en una loncha
  • 1 huevo
  • 50 g de queso emmenthal rallado

foto Bolitas de patata, <strong>jamón</strong> y <strong>queso</strong> ; mezclar bien. Incorporar los dados del jamón, el queso rallado, el huevo batido, el perejil picado, sal y pimienta. Trabajar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Formar las croquetas redondas y del mismo tamaño. Calentar el aceite en una sartén honda y freírlas hasta que...

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  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
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¡qué rico!
  • 1 pan, rebanada
  • 3 jamón serrano, lonchas
  • 1 queso de cabra, rulo
  • 2 tomate, rodajas

foto Milhoja de <strong>jamón</strong> gordita y dar el corte en diagonal, así sale una tostada más grande. Se le echa un poco de aceite de oliva de un grado. Se hornea pero sin que se dore demasiado. Ya está la tostada lista para montar. Colocar el pan, encima, uno de los crujientes de jamón, sobre él dos rodajas de tomate, otro...

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¡qué rico!
  • 1 pan, rebanada
  • 3 jamón serrano, lonchas
  • 1 queso de cabra, rulo
  • 2 tomate, rodajas

foto Milhoja de <strong>jamón</strong> , encima, uno de los crujientes de jamón, sobre él dos rodajas de tomate, otro crujiente, el rulo de queso de cabra, no hay que olvidar pelarlo, y un nuevo crujiente.Con anterioridad, se prepararan unas cebollas confitadas.Para ello, se corta una cebolla en juliana, se sofríe en aceite a muy poca...

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¡qué rico!
  • 1 pan, rebanada
  • 3 jamón serrano, lonchas
  • 1 queso de cabra, rulo
  • 2 tomate, rodajas

foto MILHOJA DE <strong>JAMÓN</strong> Se empieza con el jamón. Estirar las lonchas de jamón sobre un pliego de papel de horno y por encima colocar otro pliego. Se pondrá por encima una bandeja de cristal o algo que pese bastante. Se meten en el horno a temperatura más bien alta. El tiempo varía según el tipo de horno, de jamón. Como...

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¡qué rico!
  • Patatas
  • Mantequilla
  • 1 cebolla
  • Jamón Yock, Jamón Serrano o Baicón

foto Pastel de Patata y <strong>Jamón</strong> rodajas finas. Se echa el queso por encima, un chorrito de aceite de oliva y se esolvorea con orégano. Se mete al horno a 180-200º y se deja hornear unos 15-20 aprox. El pastel estará hecho cuando el puré esta crujiente. ...

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¡qué rico!
  • 4 patatas grandes de tamaño similar
  • 200g de mozzarella
  • 4 lonchas gruesas de jamon serrano
  • 4 ramitas de tomillo

foto Patatas rellenas envueltas en <strong>jamon</strong> lonchas y tapala con el tercer trozo. Sazona la superficie con sal y pimienta negra (recien molida) Envuelve cada patata con una loncha de jamon serrano y pon el la parte superior una ramita de tomillo. Fija todo con un palillo y colocalas en una fuente engrasada con mantequilla. Asalas durante 10 min a 220 º de manera que el queso se funda y las patatas se dore...

cocina de:
  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • 200 g de agua,
  • 50 g (1/2 cubilete) de aceite,
  • 1 cucharadita de sal,
  • 20 gr de levadura prensada,

foto Pizza de <strong>jamón</strong> y mozzarella bacon troceado, unas lonchitas de jamon york, unas lonchas de mortadela de bolonia, queso mozzarella y enmental que tengo siempre en raciones listo para rallar y usar con las pizzas. Con 150 gr. de cada queso hay para las 2 pizzas., además echo orégano y una base de tomate frito. Horno 225º 15 min y listas. Hemos comido divinamente, hoy he tar...

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  • Entradas frías y calientes
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