Recetas de cocina: cuanto tiempo horno
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¡qué rico!
  • salmon (segun cuantos seais)
  • sal
  • mantequilla
  • medio limon

foto Salmón al <strong>horno</strong> limpiar bien el salmón, debajo del grifo un ratito.. Salar el salmón una vez lavado y untado de mantequilla introducirlo en el horno bien caliente. Cuando esté a media coción echar por encima el jugo del medio limon. Cuando ya esté asado se pone a gratinar un poco (quitar la piel de arriba que sale...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 2 kilos de pescado fresco
  • 1 kilo de papas
  • 2 cebollas
  • 1 cabeza de ajos

foto Pescado al <strong>horno</strong> en la bandeja del horno, troceamos el pescado en rodajas, las papas y el limon. Por encima se adorna con los ajos, la cebolla y el pimiento en tiras. se vierte en aceite y el vino, se condimenta con el laurel y el tomillo.se pone al horno durante 15 minutos, transcurrido ese tiempo se saca del...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 o 5 patatas
  • queso rallado
  • mayonesa
  • sal y pimienta

foto Patatas al <strong>horno</strong> con mayonesa ponemos a calentar el horno a unos 180-190º; cortamos las patatas en rodajas, intentando que sean todas del mismo grosor para que se cocinen por igual. echamos la cucharadita de aceite en la bandeja donde vamos a poner las patatas y montamos la primera "capa", es decir, cogemos unas cuantas rodajas...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes Barbacoa 1 borrego completo, limpio. 1 litro de jugo de naranja 1hoja de aguacate por cada 2 piezas 1 hoja de laurel por cada 2 piezas Salsa de chile chilaca o guajillo al gusto. 1 pieza de ajo al gusto Sal al gusto Ingredientes de la Salsa Roja Medio kilo de chile guajillo o chilaca hervido. 1 litro de agua pura. Ingredientes del consomé 10 a15 litros de agua 1 cebolla Epazote al gusto Salsa Roja Ingredientes de la Salsa Verde Medio kilo de tomate verde o tomatillo. 4 a 5 chiles verdes (serranos), cantidad según cuanto picante se consuma. 1 Cebolla. 1 o 2 Dientes de ajo. Sal al gusto. Cilantro al gusto Medio a 1 aguacate Media cucharada de aceite de maíz, de girasol, de soya o de canola. (Para evitar oxidación)

foto Barbacoa de <strong>horno</strong> estilo mexicano Procedimiento: Salsas: Se muelen todos los ingredientes. Consomé: Se introduce la olla en el horno, se le agrega el agua, la cebolla, el epazote y la salsa, sobre la olla se coloca una parrilla. Barbacoa: El borrego se cuelga por varias horas, para saber si está listo el color del...

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 solomillo de cerdo
  • 4 cucharadas soperas de sobrasada
  • 100 ml de vino blanco
  • 100 g de queso curado

foto Solomillo de cerdo relleno de sobrasada, con salsa de queso ancho y a lo largo. calienta el horno a 200ºc; calienta una sartén o cacerola que puedas meter en el horno. dora en un poco de aceite de oliva toda la superficie del solomillo. añade el vino blanco (no sobre la carne sino sobre la sartén) y en cuanto evapore el alcohol mételo en el horno 7 minutos...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Aceite de oliva
  • Romero o tomillo en rama
  • Vino tinto
  • 1 cucharada de azúcar

foto Morcillo al <strong>horno</strong> en reducción de vino tinto Bridamos los morcillos, para darles una forma determinada por nosotros. Asamos la carne en el horno, colocada en una placa con un poco de aceite, las hierbas aromáticas y la sal. A la mitad del tiempo de asado, regamos la carne con un poco de coñac. Para hacer la salsa, fondeamos en mantequilla la...

cocina de:
  • principal
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¡qué rico!
  • 100 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • unos cuantos piñones

foto Bizcocho al vino dulce previamente untada con mantequilla. se mete en el horno a temperatura media entre 25 ó 30 minutos, cuando lleve la mitad del tiempo en el horno, abrir y poner los piñones esparcidos en el bizcocho. ( para saber si está pinchar en el centro con un cuchillo y si sale seco, es que ya está. sacar y dejar...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1/2 kg de carne molida con 100gms de tocino
  • 1 barra de queso philadelphia o doble crema
  • 150 gm de almendas picadas
  • 1 huevo

foto Rollo de carne especial plancha de carne se agrega el queso formando una capa delgada se toma el extremo del papel y se enrolla la carne con cuidado, con el mismo papel se envuelve el rollo y se mete al horno aprox 15 minutos en modalidad de asado. regularmente lo preparo en horno eléctrico, asi que en realidad no se cuanto...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • medio kilo de tocineta (tocino),
  • 2 pimientos rojos que esten gordos para poderlos rellenar,
  • sal,
  • queso rallado mozzarella,

foto Pimientos rellenos de carne en adobo en un bol grande ponemos la carne a adobar, con el aceite, las especias y un poquito de sal; dejaremos en la nevera por lo menos una hora y media (cuanto mas tiempo mejor, mas sabor cojera la carne a las especias). cuando pase ese tiempo, escurrimos la carne y la freimos en una sarten parrilla...

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  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo entero batido
  • 1 taza (1/2 libra = 230 gramos) de mantequilla o margarina
  • 2 tazas de harina de trigo (cernida antes de medirlas)

foto Galleticas de mantequilla deliciosas caliente y, en cuanto estén cocinadas, sepárelas con una espátula; finalmente, déjelas refrescar antes de guardarlas en una lata. la temperatura del horno deberá ser de 400 gf y el tiempo de 10 a 12 minutos....

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  • Cuba
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