Recetas de cocina: cucuruchos rellenos
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¡qué rico!
  • queso de sandwich, 8 lonchas
  • alcaparra, 1 cucharada
  • mostaza, 1 cucharada
  • cebolla, 1 unidad

foto <strong>CUCURUCHOS</strong> DE QUESO <strong>RELLENOS</strong> Pelar las zanahorias, rallarlas y mezclarlas con el bonito desmenuzado, las alcaparras y la mayonesa mezclada con la mostaza. Formar unos cucuruchos con las lonchas de queso y sujetarlos por la base con un aro de cebolla. Rellenar los cucuruchos con la mezcla preparada, colocar en una fuente sobre una base de lechuga, adornar con la zanahoria restante y tomates o...

cocina de:
  • creativo
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 600 gr. de masa de hojaldre
  • Harina
  • Canela
  • 60 gr. de azúcar

foto <strong>Cucuruchos</strong> de chantilly el borde del cucurucho. Pintarlos con agua y pasarlos por una mezcla de azúcar y canela. Colocar los cucuruchos en una chapa de horno tapizada con papel manteca, apoyándolos sobre la parte doblada, y apretándolos un poco para que la masa se una allí. Hornear los cucuruchos durante media hora, a...

cocina de:
  • Postres
  • Francia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1/2kg de masa de hojaldre
  • azúcar glass para enharinar la mesa,
  • mantequilla para engrasar los canutillos,
  • 1 huevo.

foto <strong>Cucuruchos</strong> <strong>rellenos</strong> relleno: batimos las yemas con la ralladura, el azúcar y la maizena, hasta que esten espumosas. añadir la leche hirviendo y mover hasta que la crema espese sin que llegue a hervir para que no se corte. - enharinar la mesa y el rodillo con azucar glass y estirar la masa de hojaldre hasta dejarla...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Una lamina de hojaldre
  • Un huevo
  • Azucar glas
  • Para el semifrio:

foto <strong>Cucuruchos</strong> <strong>rellenos</strong> de semifrio de chocolate Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar. Montamos la nata y la mezclamos con el queso de untar y el chocolate fundido que no esté caliente. Ponemos la mezcla en un manga pastelera y metemos al congelador unos 15 minutos. Sacamos y rellenamos los cucuruchos. ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Para la pasta:
  • 1 lámina de hojaldre congelado.
  • Azúcar glas.
  • 1 huevo batido.

foto <strong>Cucuruchos</strong> con crema al café Estiramos la lámina de hojaldre espolvoreándola con azúcar glas. Cortamos tiras mas o menos de un centímetro y las vamos enrollando en los moldes de cucurucho, pintamos con el huevo batido y metemos el horno precalentado a 180º durante 20 minutos aprox. Mientras preparamos el relleno, hacemos una...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Langostinos
  • Tomates cherry
  • Pavo o pollo
  • Patata

foto <strong>Cucuruchos</strong> de hojaldre <strong>rellenos</strong> de mar y tierra a la bechamel de langostino Hacemos los cucuruchos los horneamos a 200º y reservamos… Hacemos una bechamel… En una sartén con un poco de aceite salteamos el pollo salpimentado….y los tomates cherry cortados en cuartos… En una sartén con un poco de aceite salteamos la mitad de los langostinos pelados y salpimentados y le...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Carnes, Pescados y marisco, Salsas y fondos, Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 lonchas de queso de sandwich
  • 200 gr judias verdes cocidas y picadas
  • 1 lata pequeña de foie gras
  • 2 cucharadas de zanahoria cruda rallada finamente

foto <strong>CUCURUCHOS</strong> <strong>RELLENOS</strong> DE QUESO Formar los cucuruchos con las lonchas de queso y sujetarlos abajo con la cebolla que hemos cortado anteriormente en aros finos. Mezclamos en un bol las judias, el foie gras,la zanahoria rallada el perejil, la mayonesa y la mostaza y rellenamos los cucuruchos, ponemos en una fuente donde hemos puesto en el fondo la lechuga en juliana. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 lata de pimientos del piquillo (5-6 piezas)
  • 2 calabacines
  • 200 gr tempeh
  • 6 zanahorias grandes

foto Pimientos del piqullo <strong>rellenos</strong> de calabacín y tempeh un cucurucho de helado que estés llenando, y ayudándote con los dedos para que la masa pase al fondo que es la parte más delgada. Procura que no se rompan. Coloca la salsa de zanahorias en el fondo de una bandeja para horno y encima los pimientos rellenos. Gratina unos minutos, tan sólo para que se calienten un poco. Sirve inmediatamente. ...

cocina de:
  • Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Para el cartucho: 250 gr harina de garbanzo 750 gr harina de trigo 40 gr perejil 200 gr cebolleta 2 l caldo clarificado de carabineros 25 gr sal Para el relleno: 1 kg camarones 150 gr garbanzo tostado 500 gr cebolleta 300 gr perejil Para la flor de velo: 1 l manzanilla 1 l caldo de carabineros 100 gr lecitina de soja

foto Cartucho de camarones con emulsión de velo de manzanilla Hacemos la mezcla de las tortillas, las freímos a fuego suave, una vez precocidas las enrollamos en un cucurucho metálico, las congelamos y las atamos con un hilo. Picamos la cebolleta en brunoise, el perejil muy fino y hacemos un polvo de garbanzos. Reducimos la manzanilla a la mitad y le...

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • pan de molde blanco
  • pan de molde integral

foto Superposiciones de panes con <strong>rellenos</strong> cuchillo en forma de abanico, untar un poco de relleno y enroscarla en forma de cucurucho reuniendo en el centro las dos puntas, apretar los bordes y ponerles un palillo y ponerlos 2 horas a enfriar, sacarlos y quitarles el palillo poner un adorno de perejil ó pepinillo, o que se quiera y servir...

cocina de:
  • Enfriado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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