Recetas de cocina: cus cus
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¡qué rico!
  • 1 trozo de Cebolla
  • 1 ajo
  • 1 trozo de Pimiento rojo
  • 1 trozo de Calabacín

foto <strong>Cus</strong>-<strong>Cus</strong> curry (al gusto) y un chorrito de salsa de soja, remover para que pille el gusto. Echar el Cus-cus por encima, yo suelo cubrirlo todo con una fina capa, tener en cuenta que esto luego crece bastante. Acto seguido echar agua, HASTA CUBRIR EL CUS-CUS, no más por que si no se pasará. Estará hecho cuando se haya sumido el agua, l...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de carne de cordero troceada
  • 2 cebollas picadas
  • 2 tomates
  • 2 nabos

foto <strong>CUS</strong>-<strong>CUS</strong> Poner la carne en una olla. Añadir las cebollas picadas, las zanahorias y nabos troceados, el aceite y una cucharadita de todas las especias. Cubrirlo con agua y cocerlo lentamente durante una hora. Poner el cus-cús en un colador que ajuste con la olla y hacerlo cocer durante 1 hora. Incorporar al guiso las pasas, judías verdes, calabacines y tomates troceados. ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 ajo
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de calabacín

foto <strong>Cus</strong>-<strong>cus</strong> curry (al gusto) y un chorrito de salsa de soja, remover para que pille el gusto. Echar el cus-cus por encima, yo suelo cubrirlo todo con una fina capa, tener en cuenta que esto luego crece bastante. Acto seguido echar agua, hasta cubrir el cus-cus, no más por que si no se pasará. Estará hecho cuando se haya sumido el agua, l...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Arabia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 250 gr. de sémola de trigo duro
  • 50 gr. fr mantequilla
  • 1 gallina
  • 400 gr. de carne de ternera

foto <strong>CUS</strong>-<strong>CUS</strong> Limpiar la carne de ternera y la gallina, trocearlas y ponerlas en una cacerola grande. Cubrirlas con agua del grifo y dejar que hiervan. Después, salar convenientemente e incorporar sucesivamente todas las verduras troceadas, los tomates, las judías, el pimiento, el comino y un poco de pimienta. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 10 cucharadas de cus cus
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 6 limones
  • 1 ramito de perejil

foto Taboule de <strong>cus</strong> <strong>cus</strong> Instrucciones de elaboración: Colocar Cuscus en un recipiente hondo, combinar el cuscús con el agua hirviendo y 1/2 cucharadita de sal.Dejar reposar unos cinco minutos.Picar todos los vegetales con la menta muy finitos e incorporarlos al c...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Arabe
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Tomate

foto CORDERO CON <strong>CUS</strong>-<strong>CÚS</strong> Hacer un refrito con el ajo, cebolla, pimiento y tomate. Cuando esté pochado, añadir el cordero y rehogar, añadir el vino y dejar evaporar el alcohol unos minutos. Añadir el resto de las verduras y guisar todo hasta que esté tierno. Preparar el cus-cús siguiendo las indicaciones del envase. Poner en un plato el cus-cús, hace...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 250 gr. de cus-cus
  • un bote de garbanzos cocidos
  • almendras peladas
  • pasas

foto <strong>CUS</strong>-<strong>CUS</strong> (Thermomix) - Freir las almendras en una sartén con una cucharada de aceite . Reservar . - Limpiar las zanahorias . Pelar el calabacín , dejandole algunas tiras de piel . - Poner el cus-cus en una fuente y añadir tres trocitos de mantequilla y 250 gr. de agua templada . Remover . - Poner la col en el...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • Cus cus
  • 20 almendras
  • 2 cucharadas de especias Cajún
  • 1 cucharada de aceite de oliva

foto <strong>Cus</strong>-<strong>cus</strong> con especias cajún Hacemos el cus cus como indica el paquete, Luego en una sartén pongo una cucharada de aceite, las almendras y dos de especias cajún , cuando empieza a tomar color las almendras le incorporo es cus cus, rehogo unos segundos, y lo acompaño con queso de cabra de rulo y daditos de pavo, y un chorreón...

cocina de:
  • Guarniciones
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¡qué rico!
  • Cus cus
  • 20 almendras
  • 2 cucharadas de especias cajún
  • 1 cucharada de aceite de oliva

foto <strong>Cus</strong>-<strong>cus</strong> con especias cajún Hacemos el cus cus como indica el paquete, Luego en una sartén pongo una cucharada de aceite, las almendras y dos de especias cajún , cuando empieza a tomar color las almendras le incorporo es cus cus, rehogo unos segundos, y lo acompaño con queso de cabra de rulo y daditos de pavo, y un chorreón...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Internacional
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¡qué rico!
  • Cus-cus (esta vez compré de la marca Gallo y sale estupendo). Hacer el cuc-cus según las indicaciones del envase. La cantidad depende del número de personas.
  • 3 cebolla cortadas a plumas (también depende de la cantidad de cus-cus)
  • 3 cucharadas de pasas de corinto (no tienen huesos)
  • 1 cucharadita de azúcar

foto <strong>Cus</strong>-<strong>cus</strong> con cebollas y pasas PREPARACIÓN: Todo depende de las cantidades pero para un vaso de cus-cus pongo tres cebollas en una sartén con aceite, a fuego muuuy lento removiendo de vez en cuando sin que se doren y hasta que estén muy blanditas. Mientras diluir la pastilla de caldo en un cazo con 2 vasos de agua hirviendo...

cocina de:
  • Pastas
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