Recetas de cocina: empanadas criollas
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¡qué rico!
  • 250 gr. de manteca de cerdo fundida ó margarina
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de pimiento molido
  • 1 kg. de harina

foto Empanadillas <strong>criollas</strong> Argentinas Los discos de masa para empanadas se pueden conseguir en los supermercados en muchos países, ó podemos hacer la masa. Para ello, mezcle la harina y la sal en un bol. Agregue la manteca ó margarina líquida tibia, los huevos y agua mientras mezclamos amasando. Ponga el bollo resultante sobre una...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 250 gramos de manteca de cerdo fundida ó margarina
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de pimiento molido
  • 1 kilo de harina

foto Empanadillas <strong>criollas</strong> Argentinas Instrucciones de elaboración: Los discos de masa para empanadas se pueden conseguir en los supermercados en muchos países, ó podemos hacer la masa.Para ello, mezcle la harina y la sal en un bol.Agregue la manteca ó margarina líquida...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1 vaso agua fresca
  • 1 vaso vino blanco seco
  • 1 vaso aceite neutro
  • harina (la necesaria para hacer un bollo blando)

foto Masa rapida para <strong>empanada</strong> gallegas <strong>criollas</strong> o para tartas estirar fina...

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 500 gramos harina de trigo
  • 125 gramos de margarina vegetal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura
  • 1 cucharadita de sal

foto <strong>Empanada</strong> campesina relleno para la empanada campesina 1/2 libra de queso rallado tipo campesino y/o criollo del lugar 3 salchichas tipo rancheras cortadas en rodajitas muy delgadas 250 gramos de repollo cortado en tiritas a la juliana 1 cebolla de cabeza blanca cortada a la juliana 1 pimenton verde cortado a la...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!

foto <strong>Empanadas</strong> tucumanas para 3 docenas para la masa aclaracion yo uso la masa que se compra en discos en el supermercado, debe ser la &quot;criolla&quot; es decir, no hojaldrada. 800 gr. de Harina 80 gr. de grasa de pella grasa de carne 4 cdtas de sal fina 80 gr. de margarina 6 cdas de aceite 1 taza grande de...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • masa de harina de trigo, 500 gramos
  • clara de huevo, 1 unidad
  • carne de cerdo picada, 250 gramos
  • papa criolla pelada y picada, 125 gramos

foto <strong>EMPANADAS</strong> BOGOTANAS Ponga en un recipiente la masa de harina de trigo mezclada con un poco de agua, dos cuchradas de manteca de cerdo, la clara de huevo y sal. Forme una bola y déjela reposar. Para hacer el relleno, fría las carnes en el aceite caliente hasta que estén doradas. Agregue la cebolla picada, los garban...

cocina de:
  • fritura
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • masa de empanadas, 500 gramos
  • clara de huevo, 1 unidad
  • papa criolla, 300 gramos
  • carne de vaca picada, 300 gramos

foto <strong>EMPANADAS</strong> COLOMBIANAS que comiencen a dorarse. Incorporar las carnes picadas, sal y pimienta. Cuando comiencen a soltarse las carnes, agregar los garbanzos, el caldo y cocer a fuego medio durante 20 minutos para que el caldo se evapore. Formar bolas con la masa, aplastarlas y rellenarlas con el preparado de carne. Cerrarlas formando las empanadas y freirlas en aceite caliente. Escurrirlas muy bien y s...

cocina de:
  • masas
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 cebollas picadas
  • 1 pimiento rojo/morron picado en cuadritos
  • 1 taza de camarones pequeños limpios
  • 2 tazas de calamar limpio, picado

foto <strong>Empanadas</strong> de mariscos ecuatoriano la preparacion de los mariscos. freir las empanadas en abundante aceite. sirvir inmediatamente acompañadas de una salsa criolla (ver mi recetario). rinde de 15 a 20 empanadas....

cocina de:
  • Frito
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 450 gr de harina
  • 1 cd de polvo de hornear
  • 225 gr de mantequilla o margarina
  • sal al gusto

foto <strong>Empanadas</strong> de viento cernimos la harina y el polvo de hornear juntos incorporamos la mantequilla en dados y amasamos hasta q este arenosa en un vaso ponemos agua fria y ezclamos con sal y azucar y revolvemos hasta q se diluya esta agua se la vamos agregando a la harina preparada anteriormente hasta q este suave se traba...

cocina de:
  • Frito
  • Ecuador
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • atún (en salsa de tomate): 2 latas de 300 gr;
  • sardinas (en salsa de tomates): 1 lata de 120 gr;
  • tapas para pascualina: tipo criolla (sin hojaldre
  • cebollas: 2;

foto <strong>Empanada</strong> gallega casera argentina aproximadamente 35 a 40 minutos, depende del horno, pero ir viendo que quede doradita. sacar del horno, dejar enfriar unos minutos, cortar porciones y servir. con la cantidad de relleno sugerido queda una empanada, para colocar en un molde de 30 a 32 cm y de unos 3 a 4 cm de alto, si el gusto es que sea más chica o más fina, reducir los componentes en forma proporcional....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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