Recetas de cocina: empanadas queso tomate albahaca
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¡qué rico!
  • 3 pechugas deshuesadas o filetes
  • consomé de pollo al gusto
  • ajo rallado,
  • cebolla rallada al gusto

foto Pechuga rellena de  <strong>albahaca</strong> y <strong>tomate</strong> tomar cada uno de los filetes , envolverlos en papel plástico, majarlos bien para que queden delgados. estirarlos, ponerles una cda de queso crema, 1 cdita mostaza, consomé, ajo y cebolla, 5 hojas de albahaca y 2 cdas de tomate, hacer como un rollo con cada uno. luego pasarlos por el huevo, por la harina y por último por las hojuelas, fríalos y...

cocina de:
  • Empanado
  • Costa Rica
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¡qué rico!
  • para 12 empanadas
  • relleno
  • 300g de tomates pelados sin semillas y cortados en cubitosconcasse
  • 300g de queso mozarella cortado en cubitos

foto <strong>Empanadas</strong> de <strong>queso</strong>, <strong>tomate</strong> y <strong>albahaca</strong> masa vease masas basicas, para 12 empanadas relleno 300g de tomates pelados sin semillas y cortados en cubitosconcasse 300g de queso mozarella cortado en cubitos 50g de albahaca fresca recien picada 1 cucharada25cc de aceite de oliva sal y pimienta a gusto...

cocina de:
  • Masas
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¡qué rico!
  • 1 docena de discos para empanadas
  • 1 manojo de albahaca fresca cortada en trozos
  • 1 tomate grande o 2 pequeños sin semillas y picados
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

foto <strong>Empanada</strong> margarita pre-calentar el horno a 375-f rellenar los disco con un poquito de albahaca, queso y tomates (condimentado con un poquito de sal). sellarlos con un tenedor o hacerles un repulgue. antes de meterlas al horno, las puede pintar con huevo....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • EMPANADA DE QUESO Y CALABACÍN
  • de Laura Vichera
  • INGREDIENTES:
  • 2 lámina de hojaldre precocinado (si es congelado, sacarlo antes)

foto <strong>Empanada</strong> de calabacín y <strong>queso</strong> de cabra se enfríe (yo hago hasta aquí de un día para otro y guardo el sofrito en la nevera) - Una vez que el sofrito este frío o a temperatura de ambiente se hacen dos cosas: *Se enciende el horno a 190º *Se le añade el queso de cabra cortado en daditos y la albahaca fresca.Sazonamos con sal y pimienta...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
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¡qué rico!
  • 2 lámina de hojaldre precocinado (si es congelado, sacarlo antes)
  • 6 calabacines medianos
  • 4 tomates grandes maduros
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Empanada</strong> de calabacín y <strong>queso</strong> de cabra se enfríe (yo hago hasta aquí de un día para otro y guardo el sofrito en la nevera) - una vez que el sofrito este frío o a temperatura de ambiente se hacen dos cosas: *se enciende el horno a 190º *se le añade el queso de cabra cortado en daditos y la albahaca fresca. sazonamos con sal y...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 12 discos para empanadas
  • relleno
  • 300g de tomates pelados sin semillas y cortados en cubitosconcasse
  • 300g de queso mozarella cortado en cubitos

foto <strong>Empanadas</strong> a la griega ligth poner en un bol, los tomates, el queso, la albahaca, el aceite de oliva y salpimentar rellenar con esta mezcla los discos de empanada Hacer el repulgo y colocar las empanadas separa das entre si sobre placa enmantecada pinchar la superficie de la masa con un tenedor, pintar con agua y llevar a horno fuerte hasta q...

cocina de:
  • Masas
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¡qué rico!
  • 2 berenjenas medianas
  • 4 tomates
  • 200 g. mozzarella
  • 2 cucharadas de queso Parmesano rallado

foto Bocados de berenjena, <strong>tomate</strong> y mozzarella . Colocar 8 rodajas de berenjena sobre la superfície de trabajo, espolvorearlas con la mitad del queso Parmesano y poner encima una rodaja de tomate. Salar y poner encima una rodaja de mozzarella, otra de tomate, Parmesano y por ultimo el resto de rodajas de berenjena. Aplastar ligeramente con la palma...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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¡qué rico!

foto Empanaditas emperador 1 docena de discos de empanadas para copetin 150g de tomates perita 200g queso cremoso 5 cditas de albahaca picada sal y pimienta a gusto 1 huevo batido pelar y sacar las semillas a los tomates y procesarlos con el queso cortado en cubos, la albahaca, sal y pimienta rellenar las ...

cocina de:
  • Masas
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¡qué rico!
  • 12 tapas para empanadas
  • 5 tomates tipo peritas,
  • 250 gr. de queso mozzarella,
  • hojitas de albahaca fresca cant. necesaria,

foto Canastitas caprese cortar los tomates en cuatro, retirar las semillas y cortar en cubitos. reservar acomodar la tapa de empanada sobre la mesada levantar un extremo y hacer pellizcos formando pliegues. acomodar las canastitas ya armadas sobre una placa para horno y colocar dentro de cada una un trozo de muzzarella...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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