Recetas de cocina: empanadas queso tomate
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¡qué rico!

foto <strong>Empanada</strong> vegetal 2 laminas de hojaldre estirado 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de zanahorias 250 g de espinacas 250 g de judias verdes cocidas 250 g de champiñones 100 g de queso en lonchas o queso rallado 3 dl de salsa de tomate 1 huevo cocido unas aceitunas. cocemos las verduras en agua con sal...

cocina de:
  • Masas
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¡qué rico!
  • 2 tomates
  • masa de pizza
  •  Filetes de anchoas
  • 1/4 kg mozzarella

foto Pizza clásica napolitana
Se colocan los tomates a rodajas encima de la masa precocinada, así como el queso cortado a trozos y los filetes de anchoas.Se espolvorea con orégano y sal, se rocía con un poquito de aceite y se introduce al horno que previamente habremos precalientado. ...

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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¡qué rico!

foto <strong>Empanada</strong> cejeña masa maiz pira, agua, leche. sal,comino y un toque exquisito de nuez moscada con mostaza ingredientes relleno carne de pecho molida, cebolla puerro, cebolla de huevo, trozos de queso desmenuzadoy tomate finamente picado, salteado en un poco de aceite, opcional, un poco de miga de pan receta enviada por andres felipe martinez willou88@hotmail.com...

cocina de:
  • Masas
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¡qué rico!
  • 1 docena de discos para empanadas
  • 1 manojo de albahaca fresca cortada en trozos
  • 1 tomate grande o 2 pequeños sin semillas y picados
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

foto <strong>Empanada</strong> margarita pre-calentar el horno a 375-f rellenar los disco con un poquito de albahaca, queso y tomates (condimentado con un poquito de sal). sellarlos con un tenedor o hacerles un repulgue. antes de meterlas al horno, las puede pintar con huevo....

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 2 tomates
  • 600 gr. de cinta de lomo de cerdo fresco cortado en rodajas
  • 60 gr. de pan rallado
  • 150 gr. de queso en loncha

foto Cinta <strong>empanada</strong> fuente para horno. Sobre cada una pones una rodaja de tomate, espolvoreas con sal, pimienta y orégano. Cúbrelas con una loncha de queso, cuidando que no sobresalga demasiado. Así las pones debajo del grill del horno bien caliente hasta que se haya fundido el queso y comience a tomar color. Servir calientes....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Italia
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¡qué rico!
  • Para la masa:
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal

foto Pizza de masa con panceta y cubierta con salsa de atún
semillas y la parte blanca. Enjuagarlos y cortarlos en fina juliana. Reservarlos.Poner en un bol el atún desmenuzado, el queso rallado, los huevos duros picados, el morrón, y las aceitunas fileteadas.Mezclar bien e incorporar la mitad de la salsa de tomate. Revolver hasta que esté integrada...

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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¡qué rico!
  • 6 panecillos
  • 12 cucharadas soperas de tomate
  • 6 lonchas de jamon york
  • 250 grs. de gambas

foto Mini baguettes
Precalentar el horno a 220 grados. Colocar los panecillos baguette sin descongelar sobre una bandeja de horno cubierta con papel especial de horno y hornear unos ocho minutos.Dejar enfriar, cortar en mitades y untar cada mitad con una cucharada sopera de tomate frito. colocar las mitades sobre una...

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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¡qué rico!

foto Tosta de pechuga con bacon
Untamos las rebanadas de pan con la mantequilla y sobre cada una de ellas colocamos una rodaja de tomate, encima un loncha de pechuga y otra de bacon cortada en dos mitades.Espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno....

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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¡qué rico!
  • 250 grs. de masa de pan fermentada
  • 100 grs. de jamón de York
  • 100 grs. de bacón en lonchas finas
  • 1 cebolla

foto Pizza 
Pelar y picar finamente la cebolla y los tomates; freir la cebolla en una sartén con el aceite y , cuando empiece a tomar color, agregar los tomates. Dejar hacer a fuego vivio. Sazonar con sal.Mientras untar un poco de aceite una placa de horno. Amasar con los nudillos la masa de pan, formar con...

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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¡qué rico!
  • 1 masa de pizza precocinada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado y machacado
  • 2 cucharaditas de orégano en polvo

foto Pizza de pulpo
hasta los bordes, colocar el pulpo y el salmón, rodajas de tomate fresco, sazonado con sal, aceitunas en rodajas y rociar con queso mozarella rallado, introducir al horno precalentado de 15 a 20 minutos, servir inmediatamente....

cocina de:
  • Pizzas, Tostas y Empanadas
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