Recetas de cocina: endibias queso
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¡qué rico!
  • endibia, 6 unidades
  • queso fresco, 100 gramos
  • eneldo, 1 cucharadita
  • zumo de limón, 1/2 cucharadita

foto <strong>ENDIBIAS</strong> CON <strong>QUESO</strong>  FRESCO  Y SALMÓN Separar las hojas a las endibias, lavarlas y secarlas con un paño o papel de cocina. Mezclar en un cuenco el queso con el yogur, el aceite, el zumo de limón y el eneldo; batirlo hasta obtener una crema homogénea. Colocar la crema en las hojas y colocarlas en una bandeja de servir, formando paquetitos. Colocar el salmón cortado en tiritas alrededor de los paquetes,...

cocina de:
  • ensaladas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 500 gr. de endibias
  • 30 grmos de harina
  • 3 huevo, yemas
  • 400 cc. de leche

foto <strong>Endibias</strong> con salsa yemas de los huevos, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada. Se ponen las endibias en una fuente y se riega la salsa por encima y se esparce queso rallado. Se introducen en el horno cuando están doradas se retiran y se sirven....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 endibias
  • 4 jamón de york, lonchas
  • 1 tazón de bechamel
  • 1 tacita de queso rallado

foto Rollitos de <strong>endibias</strong> gratinadas Instrucciones de elaboración: Cocer en agua con sal las endibias y escurrirlas completamente hasta que estén completamente secas.Envolver cada endivia en una loncha de jamón york.Cubrir con bechamel y espolvorear el queso rallado.Gratinar...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 6 endibias medianas
  • 100 gr. de harina
  • 4 huevos
  • 100 gr. de mantequilla

foto TARTA DE <strong>ENDIBIAS</strong> , preferiblemente desmontable. Pinchar con un tenedor varias veces en el fondo y cocerla durante diez minutos a 160º. Hervir las endibias en agua con sal durante cinco minutos. Se escurren y que no quede líquido y se colocan en la tarta. Batir los huevos, añadiendo el queso roquefort, queso rallado, nata, sal y pimienta. Verter en la tarta sob...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 12 endivias
  • 150 gramos de jamón de york en lonchas
  • 200 ccs de nata líquida
  • 1 pizca de nuez moscada

foto <strong>Endibias</strong> al gratén jamón de york en tiras.Calentar la salsa bechamel y mezclarla con la nata líquida, las tiras de jamón, las yemas de huevo y una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.Cubrir las endivias con la salsa preparada y espolvorearlas con queso rallado.Gratinarlas durante 5 minutos y servir enseguida. ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • endibia, 8 unidades
  • queso de cabra, 8 lonchas
  • pimienta molida,  al gusto
  • jamón serrano, 8 lonchas

foto <strong>ENDIBIAS</strong> CON JAMÓN Lavar las endibias, quitar las hojas exteriores que pudiesen estar estropeadas y cocerlas en agua hirviendo con sal 5 minutos; escurrirlas bien y secarlas con papel absorbente. Salpimentarlas, envolver cada una con una loncha queso y otra de jamón y colocarlas en una bandeja refractaria untada de mantequilla.Regar con el aceite, introducir en el horno previamente ...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • bélgica
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 endibias
  • 150 g de espinacas
  • 200 g de queso fresco de vaca
  • cebollino

foto <strong>Endibias</strong> rellenas y rebozadas aceite de girasol para freir. lavamos las espinacas en abundante agua con sal y las cocemos durante tres minutos escurrimos muy bien y las picamos finas trituramos el queso junto con las espinacas hasta obtener una crema homogenea extendemos la crema sobre las hojas de endibia con una manga...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 4 endibias grandes
  • 4 lonchas de queso emmental
  • 1 yema de huevo

foto <strong>Endibias</strong> en hojaldre Lavar las endibias y cortar la base.Secarlas bien y cortar longitudinalmente.Colocar sobre una mitad una loncha de queso, sal, pimienta, y tapar con la otra mitad.Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes iguales.Sobre una superficie enharinada, aplastar con el rodillo, hasta conseguir...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • endibia, 600 gramos
  • jamón serrano, 100 gramos
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>ENDIBIAS</strong> CON JAMÓN GRATINADAS , hasta que empiece a tomar color; añadir el jamón, dar una vuelta y volcar sobre las endibias. Espolvorear el queso y llevar al horno precalentado, a temperatura media unos 15 minutos. Encender el grill y retirar cuando la superficie esté dorada. Servir calientes....

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 manzanas golden
  • 4 endibias
  • 50 gr. de nueces peladas
  • 50 gr. de queso gruyere

foto <strong>Endibias</strong> al roquefort Limpiar las endibias, separar las hojas, (guardar las más pequeñas para decorar) y cortar el resto en dos o tres trozos. Se pelan las manzanas, se quita el corazón y se cortan en dados de 2 o 3 centímetros de lado aproximadamente. Se sumergen los dados de manzana en un bol con agua y zumo de limón...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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