Recetas de cocina: endivia salsa aguacate
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¡qué rico!
  • 1 estuche de maíz extrafino
  • 1 aguacate
  • 2 endivias
  • Para la salsa:

foto Ensalada de Maíz, <strong>Aguacate</strong> y <strong>Endivias</strong> 1.- Hervir el maíz tal como indica el estuche; pasarlo por agua fría y escurrirlo. Separar las hojas de las endivias. Pelar el aguacate, cortarlo en gajos y luego en dados. Poner en una fuente de servir las hojas de endivia y en el centro el maíz y los dados de aguacate. 2.- Mezclar la mostaza con el zumo de limón y una pizca de ...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Endivias cortadas a lo largo
  • escarola troceada
  • rabanitos cortados por la mitad
  • 1/2 taza de maíz ligeramente cocido

foto ENSALADA DE <strong>ENDIVIAS</strong> CON <strong>SALSA</strong> VERDE Mezclamos los ingredientes de la ensalada en una fuente para servir. Hacemos puré los ingredientes de la salsa verde, añadiendo unas gotas de agua....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • endivias
  • kiwi
  • palmitos (corazones de palmera)
  • piña (de bote)

foto Ensalada tropical dos <strong>salsas</strong> Una vez lavada las endivias cortar en cuartos y cortar el corazón (es lo que amarga) cortar las demás verduras o frutas a gusto y colocar en la fuente Mezclar los ingredientes de la salsa rosa. Servir en salsera o fuentecita Poner en el fuego un recipiente con un poco de nata y el roquefort cortado en trocitos y cuando esté deshecho el queso servir calient...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Salsas a base de yogurt
  • Al perejil.
  • Para realzar el sabor de las carnes frias.mezclar 1 yogur dexcremado, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de limon, 1 cucharada de perejil picado,1 pepinillo picado muy fino, 1 pizca de edulcorante( sacarinao similar)sal , pimienta. Batir todo.
  • Rosa

foto 25 <strong>salsas</strong> antiquilos ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 4 endibias
  • 1 Lata grande de maíz dulce
  • 8 Gambas grandes
  • 1 Aguacate

foto Ensalada de endibias y gambas con <strong>salsa</strong> de yogur cortado en dados pequeños y las gambas y añadir las endibias troceadas. disponer las hojas de endivia enteras en un plato y coloca en el centro unas cucharadas de la mezcla preparada. Preparar la salsa. Mezclar en un bol el aceite restante con un poco de sal, la mostaza y el yogur, batirlo con un tenedor hasta obtener un compuesto homogeneo y condimentar la ens...

cocina de:
  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 1 o 2 tomates rojos para ensalada
  • 1 pimiento rojo
  • 6 rodajas de remolacha roja
  • tres cucharadas de alubias rojas

foto Ensalada de crudités . Lavar muy bien los ingredientes (tomates, pimiento, zanahorias, champiñones, lechuga, apio, pepino, perejil, endivia etc.). Los ingredientes son fácilmente sustituibles si se carece de alguno.La remolacha y las alubias pueden comprarse ya preparadas. Solo se pondrán unas rodajas de remolacha y...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 400g. de filetes de pescadilla congelados pescanova
  • 100g. de perca fresca
  • una lata de atún en escabeche
  • 1 bote de leche evaporada

foto Pastel de pescado con pimientos y guisantes temperatura del horno a mitad de cocción). sacamos del molde el pastel con ayuda de nuestro papel y lo colocamos sobre una fuente y lo dejamos enfriar. para acompañar el pastel: hacemos una salsa con la pulpa de un aguacate , un melocotón, sal y leche evaporada.batimos todo y dejamos a nuestro gusto...

cocina de:
  • Baño maría
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