Preparación:En una fuente para servir, coloque las hojas de lechuga china, las cebolletas y el maíz dulce. Saltée unos segundos las arvejas y añada a la ensalada con el chile. Rompa 1 huevo en un cuenco, y bata con unas gotas de salsa de soja. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén pequeña...

En una fuente para servir, coloque las hojas de lechuga china, las cebolle-tas y el maíz dulce. Saltee unos segundos los tirabeques y añada a la ensalada con el chile. Rompa 1 huevo en un cuenco, y bata con unas gotas de salsa de soja. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén pequeña y ponga...

PARTE 1: Para realizar el aliño agridulce: El truco para que quede como en los restaurantes chinos (salsa blanca un poco espesa agridulce): 1) Ponerlo todos los ingredientes de PARTE 1 en un bol para batidora. 2) Misma cantidad de vinagre y de azúcar 3) Pasarlo por la batidora mínimo 5...

Se mezclan bien todos los ingredientes y se emplea la salsa para aderezar ensaladas de lechuga o mezcla de vegetales crudos, como: col cortada en tiras, pepino en rodajas, apio, zanahoria, rábanos, tomate, etc. Cuando sea posible se le añade hojas de cilantro fresco que le dan un sabor muy...

el alga la dejamos en remojo toda la noche, troceamos todos los ingredientes, y aliñamos con la salsa de aliño chino, autentica del chino! ...

saltee unos segundos la col, las judias, brotes de alubias de soya y la coliflor en una wok con aceite de mani y la salsa de soya. coloque las verduras en una fuente o reparta entre cuatro platos. distribuya por encima los brotes, judias, col y coloflor. con un cuchillo pele tiras del pepino...

se echa todo en el vaso de la batidora, y se mezcla durante unos segundos, y una vez, echo, a disfrutar de este sabor. si se hace con aceite, la salsa queda un poco más especita, para mi gusto está mejor ...

colocar los brotes en agua hirviendo hasta que esten tiernos. escurrir bien. cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes. rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo. en un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo...

Se pone todo en el vaso batidor y se bate bien para que el azucar se pulverize del todo, lo suyo es dejarlo reposar un par de horas, pues asi la salsa se espesa mas. ...

Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurrir bien. Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes. Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo. En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo...

Parte 1: para realizar el aliño agridulce: El truco para que quede como en los restaurantes chinos (salsa blanca un poco espesa agridulce): 1) ponerlo todos los ingredientes de parte 1 en un bol para batidora. 2) misma cantidad de vinagre y de azúcar 3) pasarlo por la batidora mínimo 5 minutos...

Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos. Escurrir bien. Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes. Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo. En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo...

Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos y escurrir bien. Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes. Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo. En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre, la sal de ajo y el aceite. Verter...