Recetas de cocina: ensalada coles
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¡qué rico!
  • 225 gr. de col blanca (cortada en juliana)
  • 225 gr. de zanahorias (ralladas)
  • 150 gr. de cebollas (picadas)
  • 1 gr. de pimienta negra

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> con mayonesa Preparación:Mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. Añadir la pimienta negra y mezclar bien. Mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. Incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. Dejar enfriar en la heladera, antes de servir....

cocina de:
  • Ensaladas
  • Estados Unidos
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¡gracias!
  • 2 tazas de col cruda rallada
  • 4 tazas de zanahorias crudas ralladas
  • ½ taza de cebolla picada
  • 6 cucharadas de jugo de limón

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> y zanahoria Preparación:Combinar la col, la zanahoria y la cebolla en un recipiente mediano.Agregar el aderezo preparado con el jugo de limón, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Servir bien fría....

cocina de:
  • Entradas
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1/2 col lonbarda pequeña
  • 1/2 repollo en pequeña
  • 175gr de datiles sin hueso
  • 1 manzana roja

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> con fruta colocar la col lombarda y el repollo cortado en tiras en una ensaladera grande junto con los datiles cortados en trocitos y mezclar bien. retirar el corazón de las manzanas y cortar en rodajas finas, poner en un bol aparte y rociar con el zumo de limón para que no se oxiden. luego se ponen en la ensaladera preparar el aliño y poner sobre la ensalada, poner por enc...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 1 col
  • 2 manzanas rojas
  • 1 zanahorias
  • 8 dátiles

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> y frutos secos trocitos. Ponemos la col en una ensaladera y añadimos las manzanas, el apio y la zanahoria. Espolvoreamos las nueces y dátiles. Mezclamos el yogur con la nuez moscada y echamos sobre la ensalada. Servimos....

cocina de:
  • ensaladas
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¡qué rico!
  • 500 gramos de tomate maduros
  • 100 ccs de aceite
  • 100 gramos de tocino
  • 1 col

foto <strong>Col</strong> a la catalana Instrucciones de elaboración: Se hierven la col y las patatas en agua con sal, se escurren y se pasan por el pasapurés.Se fríen en un poco de aceite las salchichas a rodajas y el tocino a trozos, se añade la pasta de la col y patatas y se fríe todo junto, se hace con los tomates una salsa que se vierte por...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
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¡qué rico!
  • 0,5 col blanca
  • 6 lonchas de bacón
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

foto Estrúdel de <strong>col</strong> Instrucciones de elaboración: Trocear la col y la cebolla al estilo juliana.Trocear también las lonchas de bacón.En una olla, sofreír la cebolla, antes de que se dore, añadir el bacón y salpimentar al gusto.Añadir a continuación la...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 col o repollo
  • 5 zanahorias ralladas
  • 200 gramos de tocino
  • 1 cucharada de consome de pollo

foto <strong>Col</strong> de acompañamiento Instrucciones de elaboración: Freír el tocino hasta que suelte toda la grasa.En la misma cacerola, incorporar la col y la zanahoria rayada, incorporar el consomé de pollo y la pimienta molida y tapar hasta que la col tome un tono...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Mexicana
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¡qué rico!
  • 1 col
  • 150 gr. de jamón cocido en lonjas finas
  • 200 cc. de nata liquida
  • 2 huevos

foto Pastel de <strong>col</strong> Retirar las hojas mas grandes de la col, quitar la parte dura de los nervios y escaldar en agua hirviendo, durante unos minutos, dejar escurrir y reservar. Picar el diente de ajo y freírlo en un poco de aceite hasta que empiece a tomar color. Agregar el resto de la col cortada en juliana; sazonar...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 500 gr. de col blanca o repollo hervida al dente
  • 200 gr. de albaricoques de lata cortados a dados
  • 100 gr. de pimiento morron cortado a tiras.
  • para el aliño:

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> blanca con albaricoques mezclar todos los y poner en una bandeja. decorar con unos cuantos albaricoques....

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 800 gr. de col
  • 150 cc. de aceite
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de mostaza del tipo americana

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>col</strong> (Cole Slaw) Se lava y se parte en juliana muy finamente la col y se la deja en agua unas 12 horas. Se escurre muy bien y se une con las zanahorias también cortadas en juliana muy fina. Se prepara una salsa mayonesa pasando por la batidora los huevos con la pizca de sal, el vinagre y el aceite por éste orden...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Estados Unidos
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