Recetas de cocina: ensalada coles
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¡qué rico!

foto <strong>Col</strong> rellena de <strong>ensalada</strong> china
La ensalada china la podemos preparar nosotros mismos o por el contrario si tenemos poco tiempo, podemos comprar ya hecha.Rehogar la cebolla hasta que esté doradita, agregar el ajo picado y el perejil  y la ensalada china.Condimentar y retirar del fuego.Escaldar la col en agua hirviendo con sal...

cocina de:
  • Verduras y Ensaladas
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • repollo (pequeño), 1 unidad
  • manzana roja, 2 unidades
  • aceite de oliva, 6 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto <strong>ENSALADA</strong> DE <strong>COL</strong> Y MANZANA Lavar el repollo, escurrirlo y cortarlo en tiras. Cocerlo en agua hirviendo con sal 2 minutos. Escurrir y pasar bajo el grifo del agua fría; colocar en una fuente de servir. Pelar las manzanas (o lavarlas), cortarlas en láminas y colocar sobre el repollo. Picar el bulbo de hinojo.Mezclar el aceite, el vinagre y la sal; verter sobre la ensalada y servir....

cocina de:
  • ensaladas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • col, 500 gramos
  • nata líquida, 1/2 taza
  • vinagre, 1 cucharadita
  • azúcar, 2 cucharadas

foto <strong>ENSALADA</strong> DE <strong>COL</strong> Y PIÑA Lavar y cortar la col, escurrirla muy bien y mezclarla con la piña. Reservar. PARA LA SALSA:Mezclar el resto de los ingredientes poco a poco, hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. Incorporar la salsa a la mezcla de col y llevar al frigorífico durante 1 hora antes de servir....

cocina de:
  • ensaladas
  • tradicional
  • usa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 Col pequeña
  • 3 Patatas
  • 3 Zanahorias
  • 1 Hoja de laurel

foto <strong>Col</strong> con patatas Por un lado, cuece las patatas sin pelar y las zanahorias en un cazo con abundante agua y un poco de sal. Procura que no se hagan demasiado, solo que queden algo blandas. Mientras, retira las hojas exteriores de la col, retira la base y lávala bien. Dividela en cuatro trozos y córtala en tiras...

cocina de:
  • Ensaladas, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
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¡qué rico!
  • 1 kg. de coles de Bruselas
  • 150 gr. de bacon
  • 200 gr. de pasta, a gusto
  • 50 gr. de queso rallado

foto <strong>Coles</strong> de bruselas con pasta Cocer las coles en agua con sal unos diez minutos. Escurrir y reservar. Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un chorro de aceite. Escurrir. Hacer salsa bechamel, rehogando la harina en la mantequilla derretida y vertiendo poco a poco la leche. Rectificar de sal y espolvorear con...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de coles de Bruselas
  • 150 gramos de bacon
  • 200 gramos de pasta, a gusto
  • 50 gramos de queso rallado

foto <strong>Coles</strong> de bruselas con pasta Instrucciones de elaboración: Cocer las coles en agua con sal unos diez minutos.Escurrir y reservar.Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un chorro de aceite.Escurrir.Hacer salsa bechamel, rehogando la harina en la...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 500 gramos de coles de Bruselas congeladas
  • 200 gramos de queso gorgonzola
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 200 ccs de nata líquida

foto <strong>Coles</strong> de Bruselas al gorgonzola Instrucciones de elaboración: Hervir las coles unos diez minutos.Escurrir y reservar.Trocear el queso en un cazo y añadirle la mantequilla.Dejar que se funda a fuego lento, agregando la salsa de tomate y sin dejar de remover.Agregar...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Italiana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 500 gr. de coles de Bruselas congeladas
  • 200 gr. de queso gorgonzola
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 200 cc. de nata líquida

foto <strong>Coles</strong> de Bruselas al gorgonzola Hervir las coles unos diez minutos. Escurrir y reservar. Trocear el queso en un cazo y añadirle la mantequilla. Dejar que se funda a fuego lento, agregando la salsa de tomate y sin dejar de remover. Agregar la nata, poco a poco, y el orégano, hasta que la salsa espese. Poner las coles en platos...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Italia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 400 gR. de coles de Bruselas
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

foto <strong>Coles</strong> de Bruselas con ajos
Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar las coles de Bruselas y cortar por la mitad las que sean grandes.Cuando rompa el hervor, echar las coles y dejarlas cocer durante 15/20 minutos, a descubierto. Escurrirlas y mantenerlas calientes.En una sartén pequeña bailar los dos...

cocina de:
  • Verduras y Ensaladas
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¡qué rico!
  • 1 ud. col mediana
  • 3 rebanada pan frito
  • 4 ó 5 diente ajo
  • 3 hoja laurel

foto <strong>Col</strong> con almendra Se trocea la col como para una ensalada, se hierve en agua hasta que esté blanda. Por otra parte, se meten las almendras, el pan y los ajos en un bol y se trituran con la turmix. A la col se le escurre el agua y solo se le deja un poco. Finalmente se mezcla un poco y se calienta un poco. Si se quiere, se puede poner unas hebras de azafrán. Esta re...

cocina de:
  • verduras
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