Recetas de cocina: ensalada fideos mango
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¡qué rico!
  • 250g de fideos al huevo finos
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 4 chalotas cortadas en rodajas
  • 1 guindilla roja en rodajas

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>fideos</strong> y <strong>mango</strong> Cubrimos los fideos con agua hirviendo y los dejamos en remojo 10 minutos. En un wok seco, vertemos el aceite de cacahuete y lo calentamos. Añadimos las chalotas, el ajo, la guindilla y los pimientos. Salteamos 3 minutos. Ponemos los fideos escurridos y el mango en el won y salteamos 2 minutos. Espolvoreamos los cacahuetes picados. En un bol, mezc...

cocina de:
  • ensaladas
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