Recetas de cocina: ensalada fresas rucula
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¡qué rico!
  • Rúcula
  • 5 Fresas Grandecitas
  • Jamón serrano
  • Pasas

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>Fresas</strong> con <strong>Rúcula</strong> Mezclar en una fuente unas hojas de rúcula, cuatro o cinco fresas grandes y bonitas partidas en cuatro, un par de lonchas de buen jamón ibérico, unas cuantas pasas y el toque final:  mezclar en un mortero aceite y albahaca e incorporar esta salsa a un par de rebanadas de queso de cabra. Meterlas en...

cocina de:
  • ensaladas
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¡qué rico!
  • Rúcula o Lechugas variadas
  • Queso de cabra en rulo
  • Fresitas del bosque
  • Fresas

foto <strong>Rúcula</strong> con queso de cabra,frutas rojas y miel de caña Preparar la rúcula o lechugas. Limpiar las fresitas y fresas y picarlas en dados. Trocear el queso de rulo, retirando la corteza. En un bol poner la miel de caña a temperatura ambiente, el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Emulsionar todos los ingredientes y reservar. Presentación Poner...

cocina de:
  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 200 grs de salmón ahumado en tiras
  • 50 grs de rúcula
  • 200 grs de fresas partidas a la mitad
  • 1 bulbo grande de hinojo

foto <strong>Ensalada</strong> de salmon con <strong>fresas</strong> en un bowl, batir todos los ingredientes del aliño, sazonar y reservar. en otro bowl, mezclar el salmón ahumado, el hinojo, la rúcula y las fresas. aliñar la ensalada con el aderezo y revolver hasta impregnar todo. servir y acompañar con croutones...

cocina de:
  • México
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz basmati (yo uso una mezcla basmati de mercadona, de su marca hacendado que tiene arroz blanco, negro y rojo)
  • 1 bolsa de mezcla de lechugas (iceberg, romana, etc.), que no tenga ninguna que amargue (como lollo ó rúcula)
  • 4 cardamomos verdes enteros
  • 4 cardamomos negros enteros

foto <strong>Ensalada</strong> de arroz y frutas . en una ensaladera, ponemos la mezcla de lechugas previamente lavada y secada, el arroz escurrido y vamos añadiendo las fresas en taquitos, la piña, la mango en trocitos, el kiwi en rodajas, la zanahoria en tiras y los palitos de cangrejo troceados, aliñamos al gusto y........................buen provecho!!!!!!!!!!!...

cocina de:
  • Cocido
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