Recetas de cocina: ensalada huevas merluza
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¡qué rico!
  • 600 gr de medallones de merluza
  • 400 gr de guisantes
  • 400 ml de crema de leche (nata líquida)
  • 8 huevos

foto Pastel frío de <strong>merluza</strong> y guisantes En una olla ponemos a hervir los guisantes con una pizca de sal hasta que estén al punto, colamos y enfriamos. Cogemos la merluza y la trituramos en un bol (sin las espinas), junto con la crema de leche y los huevos. Salpimentamos y reservamos. Untamos un molde con aceite y echamos el...

cocina de:
  • Pescados
  • Merluza
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¡gracias!
  • 1/2 kg de filetes de merluza o pescadilla
  • 100 gr de gambas o langostinos
  • 4 huevos
  • 250 gr de tomate sin piel ni pepitas

foto Pastel salado de pescado Pelar las gambas y cocer las cáscaras y las cabezas en el agua, durante unos 3-4 minutos, colar el caldo y echarlo en una cazuela. Cocer durante 10 minutos la merluza y las gamas con el caldo de cocer las cáscaras, el vino, la cebolla cortada en 3-4 trozos, el ajo, el laurel, una corteza de...

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  • Pescados
  • Merluza
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¡qué rico!
  • 750 gr. de huevas de merluza frescas y enteras *
  • dos cebollas grandes
  • cuatro tomates de ensalada
  • un manojo de perejil

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>huevas</strong> de <strong>merluza</strong> estilo ornosa rociamos todo con abundante aceite de oliva virgen y con unos chorritos de vinagre de vino tinto y volvemos a mezclar bien con la espatula. 7 meter en la nevera hasta la hora de servir. * conviene que las huevas de merluza esten enteras, es decir que no tengan las bolsitas rotas . decidselo a la pescaderia. platos sencillo de preparar y delicioso al paladar como ...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 750 gr. de huevas de merluza frescas .
  • dos cebollas grandes
  • cuatro tomates de ensalada
  • un manojo de perejil

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>huevas</strong> de <strong>merluza</strong> con salsa vinagreta estilo ornosa las dos cebollas y cortarlas en daditos muy pequeños y reservar. 4 cortar los cuatro tomates tambien en daditos pequeños y reservamos. 5 sacar las huevas de merluza de la nevera y sobre una tabla , con un cuchillo que corte muy bien , las partimos en rodajas gordas (por ejemplo de cada hueva hacer...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 750 gr. de huevas de merluza frescas
  • Dos cebollas grandes
  • Cuatro tomates
  • Un manojo de perejil

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>huevas</strong> de <strong>merluza</strong> con salsa y cortarlas en daditos muy pequeños y reservar. Cortar los cuatro tomates también en daditos pequeños y reservamos. Sacar las huevas de merluza de la nevera y sobre una tabla, con un cuchillo las partimos en rodajas gordas (de cada hueva hacer 5 pedazos aprox.). En una fuente de servir metemos el...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
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¡qué rico!
  • Remolachas frescas
  • Huevos
  • Huevas de merluza
  • Cebolleta

foto <strong>ENSALADA</strong> DE REMOLACHA, <strong>HUEVAS</strong> Y <strong>HUEVOS</strong> Hervimos cada ingrediente por separado (remolachas, huevos, huevas). Escurrimos y dejamos enfriar. Cortamos todos en rodajitas finas incluída la parte blanca de la cebolleta. Montamos el plato por tandas: remolacha, huevo, hueva, cebolleta.....salamos. Picamos finamente la parte verde de la cebolleta y el perejil, mezclamos e...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> rebozada con <strong>ensalada</strong> merluza rebozada con ensalada fritura rebozado lechuga troceada, cebolla en aros finos y tomate en rodajas o medias lunas para la ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel hacer vinagreta basica. sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar...

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  • Pescados
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¡qué rico!
  • 500 gramos de huevas de merluza
  • 150 gramos de harina para rebozado
  • 120 ccs de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

foto Tempura de <strong>huevas</strong> de <strong>merluza</strong> Instrucciones de elaboración: Cocer al vapor las huevas.Retirar y reservar.Preparar el rebozado con la harina, agua hasta conseguir la consistencia deseada y sal.Poner a calentar aceite en una sartén.Rebozar las huevas y cuando el...

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  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 coliflor
  • 1 cola de merluza
  • 2 Huevos duros
  • 2 cebolletas

foto <strong>Ensalada</strong> de coliflor y <strong>merluza</strong> Se cuece la coliflor y la merluza, mientras tanto se pican muy picaditas las cebolletas y el perejil. Se desmenuza la merluza y se trocea la coliflor, se mezclan todos los ingredientes, se añade la sal, se aliña bien con una vinagreta, con aceite o con mahonesa. Y a está Yo para que no haya problemas con la familia, la coliflor la pongo muy troceada y tapo toda ...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 7 rodajas de merluza
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de harina

foto Croquetas de <strong>Merluza</strong> enfriar y dar forma a las croquetas, pasarlas por huevo batido con un poco de sal, y luego por galleta picada( o pan rallado, depende de lo que uno prefiera).Y ya listas para comer, se acompañan de ensalada (solo de lechuga)Receta enviada por: Buscame75 (tyn@ono.com) ...

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