Recetas de cocina: ensalada huevas merluza
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¡qué rico!
  • lenteja, 350 gramos
  • pimiento verde, 1/2 unidad
  • tomate, 3 unidades
  • huevo duro, 1 unidad

foto <strong>ENSALADA</strong> DE LENTEJAS CON <strong>MERLUZA</strong> menuda.Colocar las lentejas en una ensaladera y agregar los pimientos, la cebolla y los tomates. Incorporar el huevo muy picado y la merluza desmenuzada. En un cuenco mezclar el aceite, el vinagre y la sal. Verter sobre las lentejas, mezclar todo bien y servir....

cocina de:
  • ensaladas
  • tradicional
  • internacional
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¡gracias!
  • merluza, 650 gramos
  • harina, 100 gramos
  • aceite de oliva, 3/4 tazas
  • huevo, 2 unidades

foto <strong>MERLUZA</strong> REBOZADA Abrir la merluza por la mitad separando los dos lomos y separar la espina central (Puede pedir al pescadero que lo haga). Trocear el pescado y colocarlo en una fuente. Regarlo con el zumo de limón y salarlo ligeramente.Batir los huevos en un plato y colocar la harina en otro. Enharinar el pescado...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • 1 pizca de sal
  • 100 ccs de aceite
  • 1 cucharadita de cebollino trinchado
  • 60 gramos de harina de tempura

foto <strong>Huevas</strong> de <strong>merluza</strong> en tempura de perejil y cebollin reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.Servir acompañadas de una ensalada de lechugas variadas.Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • merluza
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto <strong>Merluza</strong> rebozada con lechuga merluza rebozada con lechuga fritura rebozado lechuga troceada y cebolla en aros finos para ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel. hacer vinagreta basica. elaboracion: sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar el pescado al aceite...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • merluza (lomo), 1 kilo
  • huevo, 2 unidades
  • aceite de oliva para freir, 1/2 taza
  • sal,  al gusto

foto <strong>MERLUZA</strong> A LA ROMANA Lavar los lomos de pescado (merluza, pescadilla, bacalao fresco, etc.), secarlos con papel de cocina y cortarlos en trozos regulares. Sazonarlos y pasarlos por la harina, sacudiéndolos para que pierdan el exceso. A continuación, pasarlos por los huevos batidos. Mientras, calentar abundante aceite...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
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¡gracias!
  • 1 kilo de merluza entera
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 puerro, ajoporro

foto Pastel de <strong>merluza</strong>  III Instrucciones de elaboración: Poner a hervir agua, con sal, en una olla y cocer la merluza junto con la cebolla y el laurel.Sacar y desmenuzar la merluza y colar el caldo, que aprovecharemos para cualquier fondo de pesado.Corta el...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg. de merluza entera
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 puerro, ajoporro

foto Pastel de <strong>merluza</strong>  III un hilo de aceite. Cubrir con papel film y meter en el microondas a temperatura máxima 5 minutos, para que se ablanden. En un bol batir los huevos, agregar el cebollino troceado, sal, pimienta, la nata, la merluza desmenuzada y la cucharadita de levadura. Mezclar todo bien. Untar un molde alargado...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
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¡qué rico!
  • Huevas de merluza ó bacalao grandecitas
  • tomates para ensalada
  • pimiento verde y rojo
  • cebolleta

foto <strong>HUEVAS</strong> "ALIÑÁS" Pones agua a hervir con un poco de sal y unas gotas de vinagre, cuando hierva metes las huevas y las dejas cocer unos 15 minutos depende del tamaño. Si las huevas son de buena calidad el agua permanecerá limpia, si son regulares empezará a espumar, debes retirar la espuma con una rasera ó colador...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 rodajas grandecitas de merluza fresca,
  • 1 limón,
  • sal,
  • harina,

foto <strong>Merluza</strong> a la romana colocamos el pescado en una fuente y lo rociamos con jugo de limón y ponemos la sal, dejamos asi 10 minutos. mientras ponemos en una sartén abundante aceite y cuando este caliente freimos las rodajas de pescado pasadas primero por harina y después por huevo batido. dejamos a fuego medio hasta que...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 400 gramos de merluza
  • 200 gramos de rape
  • una cebolla
  • sal y pimienta

foto Tartare  de <strong>merluza</strong> limpiamos bien la merluza, quitandole piel y espinas, la cortamos en dados y la ponemos en un bol. hacemos lo mismo con el rape y lo juntamos con la merluza, picamos la cebolla bien fina y la mezclamos con la merluza y el rape, las yemas y el tomate salpimentamos en una taza mezclamos el aceite con la soja y el vinagre y lo unimos todo, mez...

cocina de:
  • Crudo
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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