Recetas de cocina: ensalada lechugas
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¡qué rico!
  • media lechuga
  • un aguacate
  • un kilo de
  • langostinos

foto <strong>Ensalada</strong> de langostinos,<strong>lechuga</strong> y aguacate. en una fuente,ponemos trozos de hoja de lechuga y el aguacate rebaneado. le echamos un chorrito de aceite,un chorrito de vinagre y un poco de sal. en una sarten con aceite,rehogamos el ajo, añadimos los langostinos,el perejil,el vino blanco y el pimenton picante y un poco de agua. dejar cocer hasta que se quede en el aceite. cuando este listo, echar encima de la ensalada

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 16 ud. lechuga cogollitos.
  • 32 ud. anchoa filetes limpios y en aceite.
  • 200 gr. aceituna negra de puré.
  • 16 loncha queso mahones tierno.

foto Cogollos de <strong>lechuga</strong> con anchoas y queso. Limpiar los cogollitos de lechuga y partirlos por la mitad, rellenarlos con una cucharadita de puré de aceitunas negras y un par de filetes de anchoa. Cortar bien finas unas láminas de queso Mahonés tierno y envolver los cogollos y espolvorear con orégano. Precalentar el horno a 180º y hornear los cogollos unos 3 minutos hasta que el queso se funda y envuelva el cogollo. Servir t...

cocina de:
  • ensaladas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 rodaja melon
  • 2 hoja lechuga de mar
  • 1/2 ud. mango
  • 8 ud. madroños

foto <strong>Ensalada</strong> de salmon con <strong>lechuga</strong> de mar tornear la rodaja de melon en forma de cilindro y envolverla con las hojas de lechuga de mar. pelar el mango, filetearlo en laminas muy finas y enrollarlas sobre si mismas a modo de espiral. marinar el salmon con sal y limon y envolverlo con la cabolla confitada en agua y azucar. para el montaje...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Cogollos de lechuga
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal

foto Cogollos de <strong>lechuga</strong> con ajos Lava bien los cogollos y pártelos por la mitad, a lo largo. Si estuvieran algo blandos, puedes hidratar las hojas dejándolos en remojo con agua un rato antes. En este caso, recuerda escurrirlos bien luego. Sofrie los ajos laminados, en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén dorados. ...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • receta muy economica y nutritiva hojas de lechuga que normalmente no se aprovechan para ensalada un puerro tres patatas media padtilla de caldo de sopa agua chorrito de nata liquida

foto Crema de <strong>lechuga</strong> cocer las hojas de lechuga con el puerro, las patatas, la media pastilla de caldo , agua y sal. batir una vez cocido. al servir echar un correton de nata liquida....

cocina de:
  • Cremas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • bacalao fresco
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto Bacalao rebozado con <strong>lechuga</strong> bacalao rebozado con lechuga fritura rebozado lechuga troceada y cebolla en aros finos para ensalada. descongelar, limpiar, desescamar , hacer supremas sin piel. hacer vinagreta basica. elaboracion: sazonar , enharinar y pasar por huevo batido en el momento de freir. echar el pescado al aceite...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • 2 lechugas, los cogollos
  • 180 gramos de palmitos
  • 80 gramos de maíz dulce en grano
  • 1 cucharadita de mostaza

foto Cogollos de <strong>lechuga</strong> con palmitos mezcla haciendo una vinagreta.Se cortan los palmitos en rodajas.En un plato se colocan los cogollos de lechuga en forma de aspas, en los huecos de colocan los palmitos cortados en rodajas, por encima se echa un buena cantidad de maíz y se espolvorea con bastante almendra cruda pelada y picada por encima...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 lechugas, los cogollos
  • 180 gr. de palmitos
  • 80 gr. de maíz dulce en grano
  • 1 cucharadita de mostaza

foto Cogollos de <strong>lechuga</strong> con palmitos cogollos de lechuga en forma de aspas, en los huecos de colocan los palmitos cortados en rodajas, por encima se echa un buena cantidad de maíz y se espolvorea con bastante almendra cruda pelada y picada por encima y ya finalmente se aliña por encima con la vinagreta que se ha preparado....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • trucha
  • aceite de girasol 0
  • 2 grados c/s
  • harina floja c/s

foto Trucha frita con <strong>lechuga</strong> trucha frita con lechuga fritura enharinar lechuga: limpiar y cortar. ajos: cortar en brunoise cebolla: cortar en juliana. perejil cortar en brunoise. limpiar las truchas. racionar si fuera necesario hacer vinagreta basica hacer un refrito con bacon , ajo en brunoise , aceite de oliva 1y perejil en...

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!
  • Cogollos de lechuga
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal

foto Cogollos de <strong>lechuga</strong> con ajos Lava bien los cogollos y pártelos por la mitad, a lo largo. Si estuvieran algo blandos, puedes hidratar las hojas dejándolos en remojo con agua un rato antes. En este caso, recuerda escurrirlos bien luego. Sofrie los ajos laminados, en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén dorados. ...

cocina de:
  • Ensaladas, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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