Recetas de cocina: ensalada lechugas
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¡qué rico!

foto Pescadilla plancha con <strong>ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong> Seguir la elaboración de pescados plancha buffet y acompañar de ensalada de lechuga. ...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo medianas
  • unas hojas de lechuga fresca
  • queso gouda
  • 1 manzana golden

foto <strong>Ensalada</strong> de pollo con <strong>lechuga</strong> y manzana dorar las pechugas en una sartén y dejar enfriar, cortar a tiras o dados, según gusto. mientras lavamos la lechuga y la secamos bien para que no suelte agua, la troceamos y l la ponemos en un bol o ensaladera , cortamos el queso a dados no muy grandes, pelamos y troceamos la manzana , añadimos...

cocina de:
  • Plancha
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • tomates para ensalada. duros pero maduros. no tienen porqué ser tomates raf, ni nada parecido, hay buenos tomates para ensalada casi en toda la temporada.
  • lechuga rizadita murciana o lechuga valenciana (prefiero esta última si es de calidad). ambas que sean muy frescas.
  • cebolla tierna, elegir de aquellas variedades que tienen un punto picante y dulce a la vez.
  • un buen aceite de oliva virgen extra. ver los mejores aceites de oliva . de la referida relación hay que evitar los picuales fuertes. es recomendable emplear aceites de oliva que no amarguen o cuyo fuerte sabor no se adueñe de la ensalada. los aceites más recomendables son los de las variedades de hojiblanca, arbequina, cornicabra o empeltre, y el de picual cuando es suave.

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong>, tomate y cebolla tomate y cebolla, o la cebolla, la lechuga y el tomate sean proporcionados y consigan una mezcla equilibrada para su paladar de tal forma que pueda deleitarle. trocear bien es un arte. haga esto antes de servir a la mesa. no prepare nunca con antelaciòn una ensalada. ni tan siquiera media hora...

cocina de:
  • Crudo
  • España
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¡qué rico!
  • hojas de roble (cantidad necesaria)
  • 150 gramos de carne asada (puede ser de cualquier tipo)
  • 100 gramos de revuelto de setas ( de bote)
  • aceite de oliva virgén

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong>, setas y cabrito asado cortar la carne en trozos pequeños y rehogar en una sartén, junto con las setas escurridas previamente. mientras lavar las hojas de roble, secarlas y disponerlas en un plato grande, alrededor del plato, dejando libre la parte central. en la parte central, colocar la carne y las setas. seguidamente...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 5 hojas de lechuga romana (bola)
  • 5 hojas de lechuga chiña
  • 5 hojas de lechuga sangria
  • 2 tomates partidos en cubos y sin semillas

foto <strong>Ensalada</strong> veraniega con tres variedades de <strong>lechuga</strong> en una ensaladera trocee las hojas de lechuga con la mano en porciones medianas agregue los demas ingredientes y revuelva suavemente. bañe con el aliño y sirva fresco....

cocina de:
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¡qué rico!
  • 3 cebollas medianas
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • lechuga
  • 1 cucharada de miel

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong>, cebolla y miel salsa que hemos hecho. removerlo bién con la cebolla sin romper los aros y dejarlo reposar una hora. lavar la lechuga y cortarla al gusto. en una bandeja poner las hojas de lechuga y por encima poner los aros de cebolla con la salsa y acabar de decorar con las aceitunas. espero que os guste...

cocina de:
  • Crudo
  • España
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¡qué rico!
  • 1 pizca de sal
  • 35 cc. de aceite de oliva
  • 1 chorrito de vinagre
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong> a la mostaza Se limpia la lechuga y se parte en trozos regulares. En un recipiente se liga la mostaza con la sal, el vinagre y el aceite una vez cuajada la salsa se incorpora a la lechuga. Se puede adornar con aceitunas negras. Se sirve en el momento....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 150 gr. de setas
  • 100 gr. de gambas peladas
  • 80 cc. de aceite oliva
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lechugas</strong>, gambas y setas Se cuecen las gambas en agua, durante cinco minutos. Se reservan. En la placa del horno, se ponen las setas, cortadas a lo largo y se echa encima aceite de oliva, sal y ajos picaditos. Se gratinan durante 10 minutos. Mientras, se prepara en una fuente las lechugas con un poquito de sal, se ponen encima las gambitas y se añaden las setas con todo el refrito, dándole al plato un sa...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto Merluza plancha con <strong>ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong> Seguir la elaboración de pescados plancha buffet y acompañar de ensalada de lechuga....

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
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¡qué rico!

foto Lenguado plancha con <strong>ensalada</strong> de <strong>lechuga</strong> Los pasos a seguir son los reflejados en la elaboración de pescados plancha. Como particularidad tener en cuenta que se trata de un pescado plano: Lenguado Austral. Para ésta elaboración es preferible pescados de más de 1 kgr. de peso, y se procede a sacar los cuatro lomos o filetes del m...

cocina de:
  • Segundos platos de pescados y mariscos
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
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