Recetas de cocina: ensalada lentejas setas
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¡qué rico!
  • 1 bote de lentejas cocidas (el tamaño, depende de las que querais comer)
  • 1 bote de setas variadas
  • 6 huevos de codorniz (ó 2 de gallina)
  • aceitunas arbequinas

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>lentejas</strong> y <strong>setas</strong> cocer los huevos, pelar y reservar. en un cazo ó olla pequeña, poner un chorro de aceite y poner las setas, previamente coladas. rehogar un poco y añadir el vinagre, mientras colamos las lentejas, una vez coladas las añadimos a la olla. rehogamos 5 minutos; emplatar las lentejas y las setas, cortar...

cocina de:
  • Salteado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 200 gramos de lentejas marrones secas
  • 4 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 200 gramos de hongos, champiñones o setas del campo

foto Encebollado de <strong>lentejas</strong> setero Instrucciones de elaboración: En un pote colocar las lentejas en agua durante 1/2 hora, reservar.Aparte en un mortero, llevar los ajos, la albahaca, el chile cascabel ( o de su preferencia ), el aceite de oliva, la sal y un poco de...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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