Recetas de cocina: ensalada merluza patata
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¡qué rico!
  • 2 filetes de merluza,
  • 2 huevos duros,
  • 8 trozos de queso manchego,
  • 2 huevos,

foto Plato combinado nº5 cada filete de merluza, lo partimos en 2 trozos, y salpimentamos, lo pasamos por harina y huevo batido y freimos en aceite caliente, hacemos lo mismo con los huevos duros, los partimos en cuatro trozos, los pasamos por harina y huevo, y los freimos, hacemos lo mismo con los trozos de queso y emplatamos, poniendo un huevo por persona, lo podemos acompañar con ensalada

cocina de:
  • Frito
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kilo de patatas,
  • 1 pimiento verde grande,
  • 4 huevos,
  • 4 rodajas de merluza super fresca,

foto Un completo de pescado los huevos, para que cojan todo el sabor de los pimientos. a continuación y por ultimo freimos las rodajas de merluza, con sal, y hacemos bien por los dos lados, servimos recien hecho acompañado de una buena ensalada murciana, y os aseguro que es para chuparse los dedos....

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 400 cc. de aceite
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 cucharadas de encurtidos vegetales cortados
  • 2 huevos duros picados

foto Pescado en salsa tártara alcaparras. Poner en una fuente el pescado escurrido, cubrirlo con la salsa y colocar alrededor una ensalada de patatas. Si el pescado que se emplea fueran merluza o corvina, conviene ponerlo antes de cocinar en un colador con sal gruesa para endurecer la carne y evitar así que se deshaga al cocinarlo. Antes de cocinarlo se lavar bien....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • ajo
  • dientes
  • 9 und
  • perejil

foto Pescado plancha buffet. de la plancha. servir normalmente con un refrito de ajos y perejil picado, acompañar de la guarnicion elegida. guarniciones pimientos rojos, juliana de verduras, ensaladas, patatas vapor, patatas panadera, cebolla glaseada, tomatitos asados, etc....

cocina de:
  • Pescados
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