Recetas de cocina: ensalada pasta corta fria
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¡qué rico!
  • 50 gramos de queso semicurado o tierno, segun preferencia
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 6 anchoas marinadas
  • 1 cucharada de salsa rosa

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> puede ir preparando el salmón, el queso y las anchoas marinadas.Se corta el salmón en tiras de 1 centímetro de ancho aproximadamente, las anchoas se dejan tal cual y el queso se corta en la forma que se quiera: en dados, en tiras.Se escurre la pasta, a la que debemos añadir agua fría para cortar la...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Italiana
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¡qué rico!
  • 500 gr. de pasta corta
  • Ensalada variada (lechuga, canónigos, escarola, etc.)
  • 12 tomates Cherry
  • 150 gr. queso fresco de Burgos

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> de verduras Preparación:Cocinar la pasta, durante 10 a 12 minutos, hasta que esté al dente. Colar y enfriar bajo el chorro de agua fría. Escurrir bien y poner en una ensaladera junto con la ensalada variada, así como los tomates minis y por último el queso fresco troceado. Salsa: Mezclar las nueces picadas con el queso rallado, la crema de leche, el perejil p...

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  • Ensaladas
  • Italia
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pasta seca
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 pepinos

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> seca con pepinos Preparación:Cocine la pasta en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite. Cuele, lave muy bien con agua fría para cortar la cocción, escurra y ponga en una ensaladera. Corte los pimientos en tiras muy finitas y los pepinos en trocitos. Condimente y sirva muy fría....

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  • Entradas
  • Italia
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¡qué rico!
  • 250 gr. de bonito limpio
  • 2 tomates
  • 6 laminas de lasaña
  • 4 cogollos de lechuga

foto Lasaña <strong>fria</strong> de bonito en escabeche cuatro. decora con unas ramas de cebollino. el escabeche es perfecto para aliñar otros platos, como ensaladas, platos de pasta, pescados cocidos... asi que no dudeis en reservar el escabeche sobrante en una botella de cristal dentro del frigorifico. todo lo que buscas para tu cocina aqu&iacute;...

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  • Pastas
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¡qué rico!
  • 200 g. de pasta corta de colores
  • 2 tomates (aprox. 200 g.)
  • 2 huevos cocidos
  • 16 aceitunas

foto Mi <strong>ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> con pavo 1. Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite según instrucciones del fabricante. Escurrir y enfriar bajo el chorro de agua fría. Reservar. 2. Trocear los tomates en taquitos. Reservar. 3. Trocear los huevos cocidos (fríos) en taquitos y reservar. 4. Picar las aceitunas a...

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  • Ensaladas, Pastas, Light
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¡qué rico!
  • 50 gr. de queso semicurado o tierno, segun preferencia
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • 6 anchoas marinadas
  • 1 cucharada de salsa rosa

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> centímetro de ancho aproximadamente, las anchoas se dejan tal cual y el queso se corta en la forma que se quiera: en dados, en tiras. Se escurre la pasta, a la que debemos añadir agua fría para cortar la ebullición mientras se mantienen en el escurridor. Cuando ésta esté bien escurrida se sirve en...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Italia
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pasta (espirales)
  • 250 gr. de bonito o atun fresco
  • 2 cebolletas
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Ensalada</strong> de bonito fresco con <strong>pasta</strong> cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. escurrela, pasala por agua fria y reservala. corta el bonito o atun fresco en tacos y salpimentalos. saltealos en una sarten con aceite y un diente de ajo, cortado en laminas, durante 4 5 minutos. espolvorea con perejil picado. en un...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 250 gr. de pasta espirales
  • 250 gr. de bonito o atun fresco
  • 2 cebolletas
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Ensalada</strong> de bonito fresco con <strong>pasta</strong> cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. escurrela, pasala por agua fria y reservala corta el bonito o atun fresco en tacos y salpimentalos. saltealos en una sarten con aceite y un diente de ajo, cortado en laminas, durante 45 minutos. espolvorea con perejil picado. en un...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 500 g de pasta corta
  • p.e. macarrones
  • 3 cucharada de aceite de oliva
  • 105 g de tomates secados al sol

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pasta</strong> con tomates secados al sol cuece la pasta al dente. escurrela, aclarala con agua fria y vuelve a escurrirla. viertela en una fuente y mezclala con una cucharada de aceite de oliva para que no se pegue. corta en tiras los tomates secados al sol y mezclalos con la pasta junto con la albahaca y las aceitunas. en un recipiente...

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  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • pasta corta (80 gramos por persona)
  • medio melòn
  • 100 gramos de jamòn serrano sin grasa, cortados en una sola loncha
  • rucola

foto <strong>Pasta</strong> <strong>fria</strong> (<strong>ensalada</strong>) con jamòn serrano y melòn Se quitan la cascara y las semillas del melòn, se corta en cubos de un par de centimetros de lado, y se deja unos 15 minutos en una emulsiòn del jugo de medio limon y una pizca de sal. Se corta el jamòn serrano, sin grasa, en daditos de 1 cm de lado. Se cuece la pasta al dente, se escurre en...

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  • Pastas
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