Recetas de cocina: ensalada pepino fresas
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¡qué rico!
  • 1 pepino grande
  • 1 manojo de hierbabuena
  • 200g de fresas
  • 3 cucharadas soperas de aceite de girasol

foto <strong>ENSALADA</strong> DE <strong>PEPINO</strong> CON <strong>FRESAS</strong> Pelar el pepino, cortarlo longitudinalmente, quitarle las semillas y luego cortarlo a rodajas. Lavar la hierbabuena y hacer tiras con las hojas grande, reservando las mas pequeñas Lavar las fresas, quitarles el rabito y cortarlas a trozos. Ponerlas en una fuente junto con el pepino. Mezclar el...

cocina de:
  • Ensaladas, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 pepino
  • 4 tomates pequeños
  • 4 cucharadas de maíz dulce
  • 4 cucharadas de queso freso

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>pepino</strong> y tomates rellenos Instrucciones de elaboración: Pelar el pepino y partirlo por la mitad a lo largo.Lavar los tomates, quitarles la capa de arriba y reservar, vaciarlos con cuidado.Vaciar las dos mitades del pepino, dejándolos en forma de barca.Echar en...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 endivias o lechugas romanas
  • 250 grs de fresones (esta vez la hice con cerezas y quedó muy buena)
  • 1 pepino
  • 8 lonchas muy finas de jamón ahumado o cocido

foto <strong>Ensalada</strong> de <strong>fresas</strong> con jamón lavar y deshojar las endivias. colocarlas en 4 platos de servicio en foma de flor. a su alrededor colocar el pepino en rodajas muy finas. encima, y en el centro del plato las fresas en lonchas, también en forma de flor, y en el centro de la fruta 2 lonchas de jamón arrolladas. mezclar el yogur con el aceite, salpimentar y regar la ensalada con est...

cocina de:
  • Crudo
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 200 gr de mix de ensalada 10 g de queso azul, Brie, Camembert y rulo de cabra 4 láminas de col lombarda 50 g de tortellini rellenos de queso de cabra y espinacas 50 g de salsa picante 100 g de ensaladilla rusa 2 fresas o fresones 2 cerezas de Planes 10 cl de aceite de oliva 10 cl de reducción de vinagre de módena y pomelo 5 g de sal maldon 50 g de cebolla frita dorada 1 pepino mini 50 g de mango maduro 2 tomates cherry Cebrino y amarillo 50 g de frutos secos (nueces, pistachos, almendras y avellanas) 8 g de pasas moscatel

foto <strong>Ensalada</strong> cal dani . Para la cebolla frita: Freir una cebolla cortada en juliana hasta que se dore, añadiéndole azúcar para que caramelice, retirar y hornear durante 2 horas a 70ºC. Para el aire de fresa: 3 fresas grandes, 3 g de agar-agar, 3 g de lecitina de soja, 20 cl de zumo de naranja. Pasar por la varilla y...

cocina de:
  • ensaladas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 zanahoria
  • 1 pepino
  • 1 mango
  • 3 hojas de lechuga orejona

foto <strong>Ensalada</strong> de vegetales y frutos dulces rayar por separado la zanahoria, el mango y el pepino. reservar. para preparar el aliño, se licuan las fresas con las frambuesas y miel al gusto. reservar. colocar una hoja de lechuga como cama, después se colocan pequeñas porciones de mango, pepino y zanahoria formando un triangulo al centro. esparce las nueces picadas, la avena y un poco de pasa...

cocina de:
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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