Recetas de cocina: es lo mismo pina
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¡qué rico!
  • 4 huevos,
  • 150 de azucar
  • 150 de harina.

foto Tarta de <strong>piña</strong> montse cantidad montar la mitad primero y despues la otra mitad , yo lo monto entero en la thermomix ) triturar la piña, pero que no quede muy liquido con trocitos y se reserva tres para poner alrededor, el zumo se reserva y se echa un chorrito de ron. montaje: se corta el bizcocho en tres capas y se...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 solomillos de cerdo
  • pimienta negra
  • orégano
  • media lata de piña o media piña natural.

foto Solomillos de cerdo con <strong>piña</strong> Se rehogan los solomillos en una sarten con el aceite para que se doren.Se sacan de la sarten y se reservan. En la misma sarten se rehoga la cebolla, que se ha cortado finita, hasta que se ponga transparente. Entonces se incorporan otra vez los solomillos y se añade la piña en trocitos y si es de...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 150 cc. de aceite de oliva
  • 10 dietes de ajo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 hojas de laurel

foto REDONDO DE TERNERA A LA <strong>PIÑA</strong> Se pone en una sartén el aceite, se sofríen las verduras, cuando estén un poco doradas se retiran y se guardan en un recipiente. En el mismo aceite se sofríe el redondo, que se habrá atado con hilo de cocinar. Se salpimienta con pimienta negra molida, cuando este dorado, se lo pone en una olla...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 150 cc. de aceite de oliva
  • 10 dietes de ajo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 hojas de laurel

foto Redondo de ternera a la <strong>piña</strong> Se pone en una sartén el aceite, se sofríen las verduras, cuando estén un poco doradas se retiran y se guardan en un recipiente. En el mismo aceite se sofríe el redondo, que se habrá atado con hilo de cocinar. Se salpimienta con pimienta negra molida, cuando este dorado, se lo pone en una olla...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 150 ccs de aceite de oliva
  • 10 dietes de ajo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 hojas de laurel

foto Redondo de ternera a la <strong>piña</strong> cocinar.Se salpimienta con pimienta negra molida, cuando este dorado, se lo pone en una olla express.Se incorporan las verduras, el vino, el laurel y se deja reducir un poco, se le echa, el zumo de la piña y se tapa.Se deja cocer una vez suene la olla unos 20 minutos.Se abre la olla, se saca el...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 lata de piña en su jugo
  • 4 huevos
  • 150 de aceite
  • 1 yogurt natural

foto BIZCOCHO DE <strong>PIÑA</strong> CON CHOCOLATE TH En un molde desmontable redondo untar con mantequilla y colocar el caramelo liquido y la piña en rodajas con una cereza en almibar en cada uno. El liquido pesarlo en el vaso y echar la misma cantidad de azucar y programar 6 min 100º v 4 , reservarlo. Sin lavar el vaso, poner el azucar y los...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 taza de harina de maíz amarillo.
  • 1 taza de agua tibia.
  • 1 pizca de sal.
  • 1-taza de queso para gratinar ( como mozzarella).

foto Tacos de carne adobada con jugo de naranja y <strong>piña</strong> adobo, a cada filete, se le hace lo mismo y se van acomodando por capas hasta que termines de adobar toda la carne se deja marinar por mas de 4 horas, agregar las rebanadas de piña , de preferencia todo la noche carne esta bien marinada en el adobo la pones a freír o a la parrilla es al gusto de...

cocina de:
  • Plancha
  • México
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¡qué rico!
  • 1 lata de 450 gr. De piña en almíbar (5 rodajas).
  • 1 huevo.
  • 150 gr. De nueces de macadamia tostadas y picaditas.
  • 150 gr. De harina de repostería tamizada.

foto Bizcocho ce <strong>piña</strong> y nueces de macadamia (Thermomix) el resto de ingredientes (la harina y la levadura lo último y la harina debe estar tamizada) y programa 8 seg. en vel. 4. Termina de remover con la espátula si es necesario para mezclarlos bien. Vierte la masa en un molde preparado. Hornear el bizcocho unos 50 minutos. Déjalo reposar 10 minutos...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 hígado de pato de 600 gr.
  • 500 gr. de boniato
  • 150 gr, de mantequilla

foto HÍGADO DE PATO POLÉ CON PURÉ DE BONIATO Y CRUJIENTE DE <strong>PIÑA</strong> sin grumos. En caso de que haya grumos, pasaremos el puré por un pasapurés o por un colador de rejilla. Rectificaremos el punto de sal y pimienta del pure y lo guardaremos hasta el momento de emplatar. El crujiente de piña se debe preparar por lo menos una hora antes de cocer el foie. Debemos...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 3 patatas grandes cocidas con piel
  • 3 latas de atún en escabeche
  • 2 huevos duros
  • 2 ó 3 pimientos del piquillo

foto Rollo de patata con atún en escabeche rollo sobre una fuente, lo cubrimos con la mahonesa y lo acompañamos con lechuga, unos trocitos de piña, unos granos de maiz, todo aliñado con aceite de oliva, una pizca de sal y vinagre de jerez.o como a vosotros más os guste....

cocina de:
  • Enfriado
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