Recetas de cocina: es lo mismo
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¡qué rico!
  • 3-4 pimientos rojos
  • 1 kg de tomates enteros (puedes utilizar el que viene envasado, bien el entero pelado o el triturado)
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo

foto Sopas de tomate sopa para 4 personas. Echa los pimientos rojos que teníamos aparados y deja al fuego para que hierban. Mientras las sopas comienzan a hervir, ve picando el pan. Para ello, haz rebanadas finitas con el mismo y ponlas en un fuente honda. Con el agua hirviendo, échala sobre el pan hasta que todo esté...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Sopas de verduras
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • • ¼ de almendras molidas
  • • ¼ de azúcar
  • • ¼ de cabello de ángel (lo podemos
  • comprar o hacerlo nosotras)

foto Dulce de cabello de Ángel . Pasado el tiempo se vuelve a cocer 10 minutos y se deja en reposo otras 24 horas. Así dos veces más. Una vez pasados los cuatro días ya esta preparada la confitura para hacer los dulces que queramos. La que nos sobre la podemos guardar en botes que cierren herméticamente. El cabello de angel lo podeis hacer como tengais costumbre asi es como lo

cocina de:
  • Postres
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¡gracias!
  • un lomo entero
  • . 1 cebolla grandecita
  • 2 latas de cerveza
  • un docena de ciruelas

foto Lomo a la cerveza con ciruelas (Chef 2000) Este lomo es super sencillo y queda muy rico, lo he hecho en la chef2000, pero es lo mismo en la olla exprés y si lo haces en una cazuela, más tiempo de cocción, hasta que quede tierna. en la cubeta de la chef poner aceite de oliva, dorar el lomo salpimentado, echar una cebolla a cuartos, 2 lat...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 200 gr. de arroz
  • 250 gr. de carne de ternera
  • 100 gr. de gambas
  • 100 gr. de chorizo

foto ARROZ DE PUEBLO se añade el arroz y el pimentón, se da una vuelta y se le echa el fondo de carne y la sal, lo dejamos que empiece a hervir fuerte y luego a fuego lento durante 15 ó 20 minutos, una vez cocido el arroz se le añade el huevo y los guisantes. Se presenta en la misma cazuela....

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1 placa de hojaldre
  • bolitas de chocolate para decorar

foto Servilletero conejo (ESPECIAL PASCUA) El método es el mismo de los servilleteros anteriores, solo hay que cortar el hojaldre con la forma deseada (esta vez conejos) y hornearlos hasta que estén cocidos. Esta vez les he puesto cara con bolitas de chocolate de esas de adornos de tartas, pero podéis adornarlos con lo que vuestra imaginación desee! ...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • 2 platanos verdes (macho) cocinados
  • aceite para freir cantidad necesaria
  • 1/2 cucharada de caldo de pollo en plovo
  • 3 piscas de sal

foto Empanadas de plátano verde primeramente pelamos los platanos y los partimos a la mitad (♫ si recomiendo partirlos a la mitad es porque mi abuelita nos decia que una mitad es una empanada para una persona) ponemos a fuego alto una olla con suficiente agua, 3 piscas de sal 1/2 cucharada de caldo de pollo en polvo. dejamos...

cocina de:
  • Frito
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • aunque se la receta se denomina ají de gallina, se utiliza más el pollo que la gallina. dado que su cocción es más rápida y también es más fácil de encontrar en el mercado.
  • pollo
  • pan de molde
  • leche

foto Ají peruano de gallina "desmenuzar". ver el vídeo. retirar la corteza del pan remojar el pan en la leche, prensando con el tenedor al mismo tiempo. cortar la cebolla en brunoise para hacer un aderezo, esto es, en cuadraditos de 1/2 centímetro de grosor. picar dientes de ajo calentar el aceite en un sartén, agregar la...

cocina de:
  • Guiso
  • Perú
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¡qué rico!
  • 1 placa de hojaldre
  • 2 puerros, solo lo blanco
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín

foto Hojaldre con verduras y queso de cabra (FussionCook) suba.Nos ayudamos con el mismo papel para colocar el hojaldre en la cubeta de la FC (al llevar papel, no es necesario engrasarla y es mas fácil sacarlo, una vez hecho) Echamos las verduras, espolvoreamos la cebolla frita y colocamos las rodajas de queso de cabra. Programamos menú-manual 180º de temp...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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¡qué rico!
  • 1 kg. de tomates
  • 1 cebolla grande
  • 4-5 pimientos verdes
  • 4 huevos (en caso de que se añada este ingrediente)

foto PISTO MURCIANO La elaboración del pisto murciano es muy rápido y simple. Se pela un kilo de tomates y se fríen, con abundante aceite y sal. Se corta la cebolla en trozos pequeños y se fríe. Lo mismo sucede con los pimientos verdes y la berenjena. Cuando todos los frutos y hortalizas están fritos se rehogan juntos durante varios minutos y listo....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • licor de kiwi,
  • jak daniels,
  • 1 botella de cava brut bien frio.

foto Cóctel coronel se prepara directamente en una copa de flauta para champaña, ponemos 1 parte de licor de kiwi, 2 de jak daniels, y 7 partes de cava, todo bien frio. es un coctel que se puede beber lo mismo como aperitivo, que por la noche....

cocina de:
  • España
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