Recetas de cocina: es lo mismo
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¡qué rico!
  • Se pesan los huevos con cáscara (para un piso pequeño 4 huevos) y s epone el mismo peso de azúcar, mantequilla o margarina de buena calidad y harina. (Como veis es un bizcocho 4/4).

foto BOLLO MANTECADO DE PASCUA DE AVILES Se baten los huevos y se añade el azúcar batiendolo bien hasta que esté cremoso y casi de color blanco (a mano se tarda por lo menos 20 minutos, con la Th mucho menos, claro). Se agrega la mantequilla blanda y se bate nuevamente mucho, por último se añade la harina sin batir, mezclando con...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Se pesan los huevos con cáscara (para un piso pequeño 4 huevos) y s epone el mismo peso de azúcar, mantequilla o margarina de buena calidad y harina. (como veis es un bizcocho 4/4).

foto Bollo mantecado de pascua de aviles Se baten los huevos y se añade el azúcar batiendolo bien hasta que esté cremoso y casi de color blanco (a mano se tarda por lo menos 20 minutos, con la th mucho menos, claro). Se agrega la mantequilla blanda y se bate nuevamente mucho, por último se añade la harina sin batir, mezclando con...

cocina de:
  • Panes y bollos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 150 gr de harina
  • 30 gr de maicena
  • 1 sobre de levedura
  • 1 pizca de sal

foto Bizcocho de naranja (sin huevos)TH y FC 1.poner en el vaso los 4 primeros ingredientes y tamizar 30 seg ,vel maxima.Sacar y reservar. 2.Echar en el vaso el resto de los ingredientes y triturar 1 min,vel 6 .Incorporar lo que teniamos reservado 1 min a vel 2 y 1/2. 3.verter la mezcla en el molde y hornear 35 min a 180º yo esta vez lo horneé en la FC 30 min y 10 reposo ...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • perejil un puñado (tanto como queráis hacer eso es a gusto del consumidor la verdad que yo nunca miro cantidad )
  • ajos, yo suelo poner 5 o 6 tambien digo lo mismo que antes, según si gusta mucho o poco el ajo.
  • sal,
  • aceite, bastante para llenar el tarro,

foto Ajilimoji sólo es cuestión de coger la batidora y picar bien los ajos, a continuación el perejil y luego añadir el aceite para que quede bien mezclado junto con la sal si es con vinagre en último lugar añadir el vinagre poco a poco y probar para que la primera vez no sea muy fuerte (luego ya lo haréis como yo de ojo jajaja...)...

cocina de:
  • Crudo
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • un vaso de aceite
  • 2 vasos de agua (utilizamos el mismo vaso)
  • una cucharada de sal
  • como el tamaño de una nuez de levadura de panaderia

foto Masa base para empanadas, empanadillas, bollos... hacemos una bola y lo volvemos al bol, lo cubrimos con un paño bien limpio y esperamos a que doble su volumen, (seran 2 horas, o una si el ambiente es caluroso). ya esta lista para hacer una rica empanada...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • para la base puedes utilizar la receta de "penchi briones garcia" que la encontraras aqui mismo como base de tarta (ver receta) esta estupenda superbien explicada.

foto Tarta de fresas clásica una vez que tienes la masa en el molde y refrigerada, cortas la capa exterior de las fresas esto servira de decoración osea que solo corta lo necesario, aproximadamente 10 fresas, estas tiritas de fresa iran por encima, las demas a la licuadora con el azucar y el colapis. se licuaran con su mismo...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 200 gr. de flor de azahar robar en sevilla en abril en la via publica
  • o comprar en un herbolario -seca- todo el año
  • 100 gr. de corteza de mandarinas cortadas en bastoncitos
  • 20 gr de senderuelas - moixerons o carreroles- secas

foto Salsa de petalos de la flor de azahar una vez que tienes la masa en el molde y refrigerada, cortas la capa exterior de las fresas esto servira de decoración osea que solo corta lo necesario, aproximadamente 10 fresas, estas tiritas de fresa iran por encima, las demas a la licuadora con el azucar y el colapis. se licuaran con su mismo...

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 vaso de harina (120g)
  • 2 vasos de leche caliente (500ml)
  • Un trozo de mantequilla
  • Un poco de aceite

foto Croquetinas de jamón una vez que tienes la masa en el molde y refrigerada, cortas la capa exterior de las fresas esto servira de decoración osea que solo corta lo necesario, aproximadamente 10 fresas, estas tiritas de fresa iran por encima, las demas a la licuadora con el azucar y el colapis. se licuaran con su mismo...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡gracias!
  • 4 cebollas gruesas redondas y del mismo tamaño si es posible.
  • 150 g de atún en aceite
  • 1 filete e carne (pollo, ternera o pavo) cocido o asado que pese unos 150 g.
  • 1 diente de ajo

foto Cebollas rellenas al microondas Colocamos la miga del panecillo en remojo con leche o agua paras ablandarla. Picamos el perejil y el ajo. Picamos también muy fino la carne y el atún (bien escurrido). Lo ponemos todo en un cuenco y añadimos el perejil y ajo picados , la miga del panecillo bien desmenuzada, el huevo entero...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 150gramos de galletas saladas
  • 70gramos de mantequilla
  • 500 gramosde queso para untar, dia, hacendado, etc.
  • 200gramos de queso feta lo venden en mercadona

foto Crema de queso con orégano y miel , pimienta, ajo , aceite ,velocidad 8 hasta que se forme una pasta sin grumos. Montage: pon las galletas de base en un molde y agregar la crema, dejar enfriar y cubrir la superficie con la miel , espovorear con el óregano. Espero que os guste. nota queda con un ligero sabor a ajos, pero la mezcla de la miel y los quesos es fantástica´, si te gustan los quesos claro está. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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