Recetas de cocina: espinacas gratinadas
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¡qué rico!
  • 300 GR DE ESPINACAS
  • 300 CC DE LECHE
  • 100 GR DE JAMON
  • 2 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA

foto <strong>ESPINACAS</strong> <strong>GRATINADAS</strong> CON BECHAMEL Y JAMON LAS ESPINACAS Y EL JAMON UNA VEZ QUE ESTE BIEN DISUELTA. ES ACONSEJABLE QUE NO QUEDE MUY ESPESA PUES TIENEN QUE COCER DURANTE 4 O 5 MINUTOS LAS ESPINACAS, TODO ESTO SIN DEJAR DE REMOVER. SE TIENE QUE TENER ENCUENTA QUE EL JAMON APORTA SAL , POR LO QUE A LA HORA DE RECTIFICAR DE SAL LA BECHAMEL LO TENDREMOS ENCUENTA. PONEMOS TODO EL CONTENIDO DE LA SARTEN EN U...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 suprema de pavita
  • 1 atado de espinacas
  • 8 fetas de queso mozzarella
  • 4 o 5 papas

foto Escalopes de pavita con <strong>espinacas</strong> <strong>gratinadas</strong> Preparación:Cortar la suprema de pavita en cuatro. Extender cada una y golpearlas con el palote para que queden finas. Cortar las papas en rodajas (sin quitarles la piel), llevarlas al horno con aceite y con hojitas de tomillo. Cocinar hasta dorar. Sellar los escalopes en una plancha y colocar en una placa; poner por encima unas hojas de espinaca y fetas de mozzarella. Gratinar y ...

cocina de:
  • Segundos
  • El Salvador
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 2 bolsas de espinacas, cortadas y lavadas
  • 100 gramos de piñones
  • 100 gramos de pasas
  • 1lt. de leche

foto <strong>Espinacas</strong> <strong>gratinadas</strong> con piñones y pasas poner a hervir las espinacas, sazonar y cuando empiecen a hervir dejarlas como máximo 15 minutos, cociendose; escurrirlos que queden bién sueltas. en una sartén hacer un sofrito de cebolla y añadirle los piñones, rehogarlos un poquito y añadirle las pasas y las espinacas, salpimentar y rehogar...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 20 ostras
  • 500 cc de leche
  • 100 gr de manteca
  • 100 gr de harina

foto Ostras <strong>gratinadas</strong> con fontina y <strong>espinacas</strong> Cocer y picar las espinacas. Derretir la manteca y agregarle la harina, cocinar2 min y agregarle la leche caliete (que no se formen grumos),salpimentar yagregarle las espinacas; reservar. Colocar las ostras en una placa para horno yañadir1 cucharada de la salsa. Terminar por encima con un poco de queso fontinay gratinar en horno (fuerte) 10 min....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 suprema de pavita
  • 1 atado de espinacas
  • 8 fetas de Mozzarella de barra
  • 4 o 5 papas

foto ESCALOPES DE PAVITA CON <strong>ESPINACAS</strong> <strong>GRATINADAS</strong> Cortar la suprema de pavita en cuatro. Extender cada una con el palote para que queden finas. Cortarlas en rodajas las papas (sin quitarles la piel), llevarlas al horno con aceite y con hojitas de tomillo. Cocinar. Sellar los escalopes en una plancha y colocar en una placa; poner por encima unas hojas de espinaca y fetas de mozzarella. Gratinar y servir todo junto....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • <p>20 ostras
  • 500 cc. de leche
  • 100 gr. de manteca
  • 100 gr. de harina

foto Ostras <strong>gratinadas</strong> con fontina y <strong>espinacas</strong> Preparación: Saltear las espinacas en aceite y condimentar con sal y pimienta. Derretir la manteca y agregarle la harina, cocinar 2 min y agregarle la leche caliente ( para que no se formen grumos), salpimentar y agregarle las espinacas; reservar. Colocar las ostras en una placa para horno y añadir a cada una 1 cucharada de la salsa. Agregar por encima con un poco...

cocina de:
  • Pescados
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de camarones frescos cocidos (tamaño regular)
  • 1 manojo de espinacas
  • 150 gramos de queso
  • 1 taza de salsa blanca

foto Camarones <strong>gratinados</strong> poner en un molde engrasado una camita de espinacas crudas cortadas en pedazos grandes, sobre esta se colocan los camarones que se bañan con la salsa blanca y se agrega el queso rallado, se cubre el molde con papel aluminio. en la olla de presion se coloca la parrilla, se vierte 1 taza de agua...

cocina de:
  • Olla a presión
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • PASO 1. GRATINADO:
  • 70 gramos de pan
  • 100 gramos de queso emmental
  • 1 diente de ajo

foto <strong>Espinacas</strong> deliciosas a la misma velocidad y temperatura. Colocar la mariposa en las cuchillas. Echar las espinacas en el vaso y programar 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Agregar las pasas, la sal y la pimienta y programar 2 minutos a velocidad 1 y temperatura Varoma. Acabado el tiempo, programar 4...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡gracias!
  • 400 gramos de espinacas congeladas
  • 100 gramos de gambas peladas
  • 1 puñadito de ajo molido.
  • 50 gramos de queso Cheddar

foto <strong>Gratinado</strong> de <strong>espinacas</strong> con gambas y puré de patata Descongelamos las espinacas (yo lo hago en el microondas: 3-4 minutos a 700 w). Las ponemos en el vaso de la Thermomix, y trituramos 12 segundos a velocidad 6-7. Añadimos el aceite, la sal o media pastilla, el ajo y la pimienta, y programamos 6 minutos, velocidad 3, temperatura 100º. Ponemos las...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 suprema de pavita
  • 1 atado de espinacas
  • 8 fetas de Mozzarella de barra
  • 4 o 5 papas

foto Escalopes de pavita con <strong>espinacas</strong> <strong>gratinadas</strong> con papas al tomillo Cortar la suprema de pavita en cuatro. Extender cada una con el palote para que queden finas. Cortarlas en rodajas las papas (sin quitarles la piel), llevarlas al horno con aceite y con hojitas de tomillo. Cocinar. Sellar los escalopes en una plancha y colocar en una placa; poner por encima unas hojas de espinaca y fetas de mozzarella. Gratinar y servir todo junto....

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • El Salvador
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