Recetas de cocina: espinacas gratinadas
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¡qué rico!
  • 500 gr. de espinacas congeladas
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 6 trozos de lomo de merluza

foto Lecho de <strong>espinacas</strong> y pescado con bacon <strong>gratinado</strong> Pon el aceite y los ajos y programe 4 min. varoma vel.4. Coloca la bandeja del Varoma y pon los 6 lomos de merluza, salalos ligeramente. Baja con la espatula lo de las paredes y añade las espinacas, bien escurridas, y la sal. Programe 5 min. varoma, giro a la izquierda vel. Cuchara. ...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de espinacas (yo las compro limpias)
  • 400 grs. de rape (cortado a trozos no muy grandes)
  • 12 gambas
  • 2 dientes de ajo.

foto Canelones de  rape y gambas enjuagar las espinacas y ponerlas a cocer tapadas (no añadir agua con las gotas de en juagarlas, tienen suficiente), saltear las espinacas con los ajos y el aceite (no mucho aceite) poner aceite en la sartén, salar el rape y sofreirlo que quede doradito, en mismo aceite pasar las gambas vuelta y...

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 125 grs de polenta instantanea,
  • 400 cl de leche entera,
  • sal,
  • pimienta a gusto,

foto Polenta  vegetal poner la polenta en una olla, la sal y la pimienta y la leche con la espinaca previamente licuada, cocerla , hasta que hierva un minuto, agregarle la manteca. aparte cortar rebanadas de puerro y blanquearlas en leche, colocarlas sobre la polenta en una bandeja para horno, junto con el queso y la panceta. hornear....

cocina de:
  • Gratinado
  • Uruguay
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 12 chuletitas de cordero lechal
  • 200 grs de espinacas cocidas y bien escurridas
  • mozzarella rallada
  • pimentón dulce de la vera

foto Chuletitas doradas poner una parrilla sobre el fuego. untar las chuletas con aceite de oliva y el pimentón. cuando la parrilla esté bien caliente poner las chuletas a fuego fuerte y dorarlas por ambos lados. ir colocándolas en una fuente de horno y cubrirlas con las espinacas condimentadas, la mozzarella y un poquito de pan rallado. llevar a horno hasta que se doren....

cocina de:
  • Gratinado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 400 gr de calabaza
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla
  • 250 gr espinacas

foto Croquetitas <strong>gratinadas</strong> de calabaza esté dorada, añade las espinacas lavadas, hasta que queden blandas a tu gusto. En una fuente de horno coloca de fondo estas espinacas, y encima las croquetitas. Espolvorea con tofu rallado y gratina unos minutos hasta que quede dorado. Sirve muy caliente. FUENTE: http://eldelantalverde.wordpress.com/ ...

cocina de:
  • Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 crepês (ver mi receta de masa básica para crepes)
  • 300 grs de pescado cocido de cualquier tipo en trocitos
  • 6 cucharadas de vino blanco
  • 4 cucharadas de salsa de tomate

foto Crepes <strong>gratinados</strong> de pescado derretir la mantequilla y saltear el pescado, añadir el vino, la salsa de tomate, salpimentar y continuar la cocción durante 5. colocar la preparación en un cuenco grande y agregar las espinacas, 1/2 taza de bechamel y la mitad del queso. mezclar bien. rellenar las crepês y colocarlas en cuencos individuales. cubrir las crepês con salsa bechamel y queso rallado. gratinar a horno f...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kg. de cappelleti
  • 2 tazones de espinacas cocidas, bien escurridas y salpimentadas
  • 3 zanahorias hervidas al dente, saltadas y salpimentadas
  • 1 bandejita de champiñones fileteados, saltados y salpimentadas

foto Cappelletti en <strong>gratinado</strong> mixto Preparación:Hierva y escurra los cappelletti, mézclelos con los vegetales, pase todo a una fuente para horno enmantecada; y cubra con la Salsa bechamel. Esparza abundante queso por encima y hornee hasta que dore....

cocina de:
  • Pastas
  • Italia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1 taza de quinua.
  • 1/4 de queso criollo (o el queso que mas les guste)
  • 1 huevo

foto Pastel de quinua ).reservar. en un sartén con un poco de aceite sofreir la cebolla, espinaca y vainita. cuando la cebolla este transparente reservar. (pueden sofreirlo con salsa soya). rallar el queso. en la fuente para el horno poner la quinua, las verduras, la zanahoria rayada y casi todo el queso.mezclar muy bien...

cocina de:
  • Gratinado
  • Bolivia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • espinaca, 500 gramos
  • queso gruyere rallado, 25 gramos
  • leche desnatada, 2 tazas
  • sal,  al gusto

foto <strong>ESPINACAS</strong> A LA CREMA , dejando hasta que éstos se derritan. Salpimentar, añadir nuez moscada al gusto y las espinacas, moviendo con una cuchara de madera. Cocer unos 5 minutos. Apartar del fuego, incorporar la yema, mezclar enérgicamente para que no se cuaje y verter en una fuente de servir. Espolvorear con el queso rallado y servir inmediatamente o después de haberlas gratinado un po...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto Canelones rellenos de <strong>espinacas</strong> 150 grs. de pasta para canelones 2 dl de salsa bechamel 2 dl de salsa tomate 400 grs. de mozzarella 1 dl de aceite de oliva sal al gusto para el relleno 300 grs. de espinacas 2 huevos batidos 2 dientes de ajo picados 100 grs. de queso parmesano cocemos las placas de canelones en agua hirviendo...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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