Recetas de cocina: espinacas ricotta
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¡qué rico!
  • harina: 500 g
  • huevos: 5
  • sal: 1 cucharadita

foto Ravioles rellenos de <strong>espinacas</strong> y  queso <strong>ricotta</strong> por los rodillos desde el máximo grosor, debe quedar delgada. en una tabla, trocear las espinacas en julianas delgadas. incorporar en un sartén antiadherente con un poquitín de aceite, sofreír y añadir los demás ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. con un cortante redondo marcar la masa e...

cocina de:
  • Cocido
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 2 personas:
  • 220 gr. de arroz, 150gr. de espinacas, ricotta salata o requesón, 1 chalota, aceite,
  • caldo de carne, mantequilla, sal y guindilla.

foto Risotto <strong>espinacas</strong> y <strong>ricotta</strong> salada (italia) Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de arroz, 150gr. de espinacas, ricotta salata o requesón, 1 chalota, aceite, caldo de carne, mantequilla, sal y guindilla. En una olla, preparar el caldo de carne y mantener caliente. En otra olla, poner agua a hervir. Cuando hierve, echar las espinacas...

cocina de:
  • Arroces, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 455 grs de espinacas frescas
  • 170 g/6 oz de lasana
  • sal y pimienta negra
  • 55 g/2 oz de mantequilla sin sal derretida

foto Lasaña con <strong>espinacas</strong> queso <strong>ricotta</strong> y fontina calentar el horno a 200 c/400 f se lavan las espinacas y sin secar, en un sarten se tapan y se ponen a cocer por 5 minutos, o hasta que esten marchitos. se enjuagan bajo el chorro de agua fria y se les quita el exceso de agua. se pican finamente, se cuece la lasana en suficiente agua hirviendo...

cocina de:
  • Horno
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 1/2 taza arroz corriente
  • 1 1/2 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1/8 taza cebolla picada

foto Risotto de <strong>ricotta</strong> operacion. reservar un cuarto de taza para el final. despues de 18 minutos aproximadamente, cuando el arroz esta tierno, pero aun firme, agregar el caldo restante, cocinar 2 minutos. cortar el fuego y agregar la mezcla de ricotta, espinacas y queso parmesano. revolver vigorosamente y servir de inmediato....

cocina de:
  • Cremas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Ingredientes:Masa: (Para 4 personas)
  • 300 grs. de harina
  • 2 huevos
  • El equivalente a un huevo, de agua

foto AGNOLOTIS DE <strong>RICOTTA</strong> Y PATÉ Preparación: Masa: Poner la harina en un bol y agregarle los huevos y el agua. Con una cuchara mezclar hasta donde se pueda. Volcar sobre la mesa o tablero y amasar hasta que quede una masa firme y tersa. Cubrir con un film y dejar en reposo durante 20 – 30 minutos en la refrigeradora (helad...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo.
  • 2 lonchas de jamón de york.
  • 200 g de queso ricota.
  • 100 g de espinacas congeladas.

foto Pechugas de pollo rellenas de <strong>ricotta</strong> y <strong>espinacas</strong> abrir la pechugas por la mitad y poner a remojar por 1 hora en leche con ajo y perejil. una vez remojada escurrir y rellenar con el queso las espinacas y jamón de york pinchar con unos palillos. revolver el parmesano con el pan rallado, pasar cada pechuga por harina, huevo y pan rallado. freir...

cocina de:
  • Horno
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes:masa: (para 4 personas) 300 grs. De harina
  • 2 huevos
  • El equivalente a un huevo, de agua Relleno: 200 grs. De ricotta
  • 150 grs. De espinacas cocidas y exprimidas

foto Agnolotis de <strong>ricotta</strong> y paté Preparación: Masa: Poner la harina en un bol y agregarle los huevos y el agua. Con una cuchara mezclar hasta donde se pueda. Volcar sobre la mesa o tablero y amasar hasta que quede una masa firme y tersa. Cubrir con un film y dejar en reposo durante 20 ? 30 minutos en la refrigeradora (heladera)....

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 paquete de tiras de bacón
  • 1 brik pequeño de nata de cocinar
  • 1 paquete de tortellinis de ricotta y espinacas
  • pimienta molida

foto TORTELLINIS DE <strong>RICOTTA</strong> Y <strong>ESPINACAS</strong> CON SALSA E NATA Y BACON (CHEF-O-MATIC) He puesto en la chefo el bacon a tiras, con unas gotas de aceite (muy poco) Programa 91, 20 min. Cuando ha pitado, he añadido la nata de cocinar, un poco de pimienta molida, un trocito de pastilla de avecrem desmenuzada, los tortellinis, y he cubierto de agua. Programa 91, 35 min. Cuando ha ter...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 paquete de lasaña
  • 300 g de espinacas
  • 150 grs de ricotta
  • 2 tazas de crema

foto LASAÑA DE <strong>ESPINACAS</strong> Lavar y cocer las espinacas en abundante agua con sal por 8 minutos, Escurrir y picar. Freír el jamón, agregar las espinacas. Poner la mezcla en un bol, añadir la sal, ricotta, nueces, huevo, nuez moscada, queso parmesano y aceite de oliva. Mezclar. Cocinar la Lasagna según las instrucciones...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1/2 lasañas (paquete)
  • 250 gr espinaca
  • 125 gr ricotta
  • 1 taza crema

foto Lasaña con <strong>espinacas</strong> lavar y cocer las espinacas en abundante agua con sal por 8 minutos, escurrir y picar. freir el jamon, agregar las espinacas. poner la mezcla en un bol, añadir la sal, ricotta, nueces, huevo, nuezmoscada, queso parmesano y aceite de oliva. mezclar. cocinar la lazaña segun las instrucciones. en una...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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