Recetas de cocina: espinacas ricotta
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¡qué rico!
  • 18 hojas de espinacas
  • 1/4 k de queso ricotta
  • 1/2 vaso de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de aceite

foto ENSALADA DE ALCACHOFAS Y PIÑONES Cocinar la verdura. Cortarlas y agregarle la ricotta y el queso cheddar. Freír el ajo y la cebolla. Cuando se este terminando, echar el jamón y los hongos. Más tarde los tomates, pero antes picarlos, y el puré de tomates. Dejar que hierva y esperar que la salsa disminuya en su tamaño. Llenar la...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • <strong>Para la masa</strong>:
  • 500 gr. de harina 0000
  • 6 huevos
  • 1 yema

foto Tortelloni burro e salvia Preparación: Integre los huevos con la sal, la yema y la harina hasta formar una masa lisa. Déjela descansar. Luego estírela y déjela secar un poco antes de cortar cuadrados de 5x5 cm.Mientras tanto, hierva las espinacas y luego escúrralas muy bien. Mezcle las espinacas con el resto de los...

cocina de:
  • Pastas
  • Italia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 350 gramos de champiñones
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

foto Lasagna de champiñones y jamón Preparación:Coloca abundante agua una cazuela grande. Sazónala y añade un chorrito de aceite. Cuece en ella las láminas de lasagna durante unos 13 minutos. Retíralas, escurre y reserva.Por otro lado impia y pica las espinacas. Cuécelas, escúrrelas y mézclalas con los quesos riccota y cheddar.En un...

cocina de:
  • Pastas
  • España
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 350 gramos de champiñones
  • 250 gramos de jamon serrano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

foto Lasaña de champiñones aceite virgen extra Hojiblanca sal perejil pon abundante agua a cocer en una cazuela grande. sazonala y añade un chorrito de aceite. cuece las laminas de lasaña durante unos 1215 minutos limpia y pica las espinacas. cuecelas, escurrelas y mezclalas con los quesos riccota y cheddar en una sarten pon...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Para la salsa blanca:
  • 50 gr parmesano
  • 500 gr requesón (o ricotta)
  • Para la salsa verde:

foto Lasaña Tricolor  (Thermomix 31) . Preparar la salsa blanca: Poner en el vaso muy seco el parmesano a taquitos y triturar en velocidad progresiva 3-9 hasta que esté bien rallado. Añandir el requesón y dar tres golpes de turbo. Preparar la salsa verde: Descongelar las espinacas y escurrirlas muy bien. Poner en el vaso el aceite, las...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • lasaña, 1 paquete
  • cebolla pequeña, 1 unidad
  • champiñón fileteado, 100 gramos
  • concentrado de tomate, 2 cucharadas

foto LASAÑA MULTICOLOR lasaña. Cubrir con la mezcla de espinacas y rodajas de queso Mozzarella. Poner otra capa de lasaña y cubrirla con la salsa de champiñones. Introducir en el horno, precalentado 180º, durante 25 minutos. Si se desea, adornar con láminas de champiñones....

cocina de:
  • pastas
  • tradicional
  • mónaco
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 caja de espinacas descongelada y bien exprimida
  • 3 cdas. de piñones
  • 1/2 taza de queso ricotta
  • 1/4 taza de queso rallado parmigiano-reggiano ( o parmesano por ultimo)

foto Pechugas de pollo a la florentina pre-calentar el horno a 400-f tueste los piñones en un sartén caliente hasta que obtengan un color dorado. mézclelos en un bol junto con la espinaca, los quesos, ajo, sal y pimienta y una pizca de nues moscada. con un cuchillo de buen filo, corte las pechugas a lo largo pero no totalmente. la...

cocina de:
  • Horno
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 12 fideos de lasagna ( preferible de marca italiana)
  • 15 oz. de queso ricotta
  • 1 caja de espinaca picada
  • 1 taza de queso parmesano rallado ( mas un poquito para antes de hornear)

foto Enrollados de lasagna poner a cocinar los fideos en abundante agua caliente ( con sal y aceite) por unos 7 min. deben de estar un poquitin duros. escurrirlos y enjuagarlos con agua fria. separarlos para que cuando se sequen no se peguen. en un bol se combina el queso ricotta, 1 tz de queso parmesano, el huevo, la...

cocina de:
  • Horno
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 tazas de Garbanzos cocidos o en conserva
  • 350 g de Panir o ricotta
  • 1 Morrones verdes picado
  • 2 atados de Espinaca frescas, lavadas y cortadas, las hojas en tiritas

foto ENSALADA DE GARBANZOS poner a cocinar los fideos en abundante agua caliente ( con sal y aceite) por unos 7 min. deben de estar un poquitin duros. escurrirlos y enjuagarlos con agua fria. separarlos para que cuando se sequen no se peguen. en un bol se combina el queso ricotta, 1 tz de queso parmesano, el huevo, la...

cocina de:
  • España
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