Recetas de cocina: estilo indio
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¡qué rico!
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharitas de cardamono
  • 1 cucharita de canela en polvo
  • 65 gr de azucar

foto Té al <strong>estilo</strong> hindú pones a hervir la leche con todo menos el te durante 5 minutos que emulsione luego echas el te y otros 5 minutos mas pasa por la batidora ligeramente y cuelas en un colador de tela. en la thermomix: primero pones los 5 min a 2 y medio t-100º y luego con el te lo mismo pero los 4 minutos....

cocina de:
  • Cocido
  • India
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas hermosas
  • 2 chiles jalapeños

foto Pollo <strong>estilo</strong> hindú Instrucciones de elaboración: Se pican las cebollas, los ajos y los pimientos verdes y se pochan en el aceite de oliva.Se pican muy pequeños los chiles jalapeños y se añaden a la mezcla.Justo después añadir las especias y al contacto c...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Índia
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pollo troceado,
  • 1 cebolla,
  • 2 dientes de ajo,
  • 1 vaso y medio de leche de coco,

foto Pollo guisado al <strong>estilo</strong> de madrás en una cazuela de barro ponemos el aceite y cuando está caliente, freimos el pollo y lo doramos,sazonado con sal y pimienta, apartamos. en el mismo aceite, freimos los ajos y la cebolla pelados y picados finamente, hasta que esten doraditos, añadimos el curry y removemos con una cuchara de madera,...

cocina de:
  • Guiso
  • India
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas hermosas
  • 2 chiles jalapeños

foto Pollo <strong>estilo</strong> hindú Se pican las cebollas, los ajos y los pimientos verdes y se pochan en el aceite de oliva. Se pican muy pequeños los chiles jalapeños y se añaden a la mezcla. Justo después añadir las especias y al contacto con el calor se vuelven oscuras. En esa mezcla rehogar las pechugas de pollo previamente ...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • India
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