Recetas de cocina: filet brotola
1 votos
¡gracias!
  • 5 filetes de brótola sin espinas
  • Sal y pimienta a gusto
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 ají colorado (pimiento dulce)

foto <strong>Brótola</strong> marinada
Salpimentar los filetes de brótola y enrollarlos. Sujetar con palillos e introducirlos en una bandeja del horno.Se rociarán los filetes de brótola con el jugo de naranja y espolvorearlos con el ají colorado, las cebollitas en vinagre y los puerros picados.Condimentar con la salsa de soja, y verter...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
Añadir a mi recetario
5 votos
¡gracias!
  • 5 filetes de brótola sin espinas
  • Sal y pimienta a gusto
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 ají colorado

foto <strong>Brotola</strong> marinada Preparación:Salpimentar los filetes de brótola y arrollarlos. Sujetar con palillos. Ubicarlos en una asadera. Rociarlos con el jugo de naranja y espolvorearlos con el ají colorado, las cebollitas en vinagre y los puerros picados. Condimentar con la salsa de soja, y verter el caldo de verduras...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡gracias!
  • 5 filetes de brótola sin espinas
  • 3 cdas. de perejil picado
  • Jugo de 2 limones
  • 1 cebolla

foto <strong>Brotola</strong> escabechada Preparación:Salpimentar los filetes y espolvorearlos con el perejil picado. Doblar cada uno por la mitad y sujetar con palillos. Colocarlos en una fuente para horno, y rociarlos con el jugo de limón. Aparte, cortar en fina juliana la cebolla, la zanahoria, el ají rojo y las pencas de apio. Colocar...

cocina de:
  • Segundos
  • Internacional
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡gracias!
  • 8 filetes de brótola
  • 6 puerros cortados en bastoncitos
  • 1 cebolla de verdeo picada
  • 200 gr. de crema de leche

foto <strong>Filet</strong> de <strong>brótola</strong> con puerros , removiendo de tanto en tanto. Moje las verduras con el agua caliente. Agregue sal y pimienta. Cubra y deje cocinar 10 minutos a fuego bajo.Salpimiente de los dos lados los filetes de brótola. Enmanteque una fuente de horno. Incorpore la crema a las verduras y añada una pizca de pimentón. Vier­ta esta...

cocina de:
  • Segundos
  • Chile
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡gracias!
  • 120 gr. de filete de brótola
  • 20 gr. de cebolla
  • 10 gr. de ají
  • 30 gr. de tomate

foto <strong>Filete</strong> de <strong>brótola</strong> a la pescadora Preparación:Salpimentar el pescado, hacer un rollo y sujetarlo con palillos. Colocar el pescado en una cacerola junto con la cebolla y el ají cortados en julianas, el tomate pelado y sin semillas cortado en rodajas, y la papa en rodajas de 1 cm. de espesor. Agregar sal, orégano y pimentón. Cubri...

cocina de:
  • Light
  • Brasil
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • Filete de brotola 120 gr.
  • Cebolla 20 gr.
  • Ají 10 gr.
  • Tomate 30 gr.

foto <strong>Filete</strong> de <strong>brotola</strong> a la pescadora Salpimentar el pescado, hacer un rollo, sujetarlo con palillos. Colocar el pescado en una cacerola junto con la cebolla y el ají cortados en julianas, el tomate pelado y sin semillas en rodajas, y la papa en rodajas de 1 cm. de espesor. Agrega sal, orégano y pimentón. Cubre con el caldo. Cocinar ...

cocina de:
  • Bajas calorias (light)
  • Brasil
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 750 gr. de filetes de brótola
  • 3 cdas. de vinagre de manzana
  • Sal
  • Pimienta

foto <strong>Brótola</strong> con pomelo Preparación:Lavar rápidamente los filetes de pescado, secarlos y aderezarlos con sal, pimienta y vinagre. Cortar las cebollas en mitades, luego en tiras largas. Calentar la manteca o margarina y saltearlas suavemente, con tomillo. Lavar los pepinos, cortarlos en mitades, retirar la parte central...

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 4 filetes de brótola
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharaditas de polvo curry
  • 1/2 taza de harina leudante

foto <strong>Brótola</strong> al curry marinar los filetes en jugo de limón 10 minutos. * en un recipiente mezclar el resto de los ingredientes y salpimentar. rebozar los filetes de ambos lados con la mezcla de harina y freir en aceite caliente unos cuatro minutos de cada lado. retirar y colocar sobre papel absorvente para retirar el exceso de aceite. servir....

cocina de:
  • Frito
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 4 filetes de brótola  
  • 1 kg. de espinaca
  • 1 kg. de remolacha
  • 250 cc. de caldo de verdura

foto <strong>Brótola</strong> con salsa bicolor Preparación:Salpimentar los filetes y cocinarlos al vapor, cuidando que queden bien jugosos.Para preparar la salsa verde, lavar la espinaca y hervirla. Licuarla, salpimentar y llevar a fuego mientras se agregan 125 cc de caldo. Finalmente, diluir en agua fría una cucharadita de fécula e...

cocina de:
  • Light
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡gracias!
  • 120 gr. de filete de brotola
  • Cebolla
  • Ají
  • Tomate

foto <strong>BROTOLA</strong> A LA PESCADORA Salpimentar el pescado, hacer un rollo, sujetarlo con palillos. Colocar el pescado en una cacerola junto con la cebolla y el ají cortados en julianas, el tomate pelado y sin semillas en rodajas, y la papa en rodajas de 1 cm. de espesor. Agrega sal, orégano y pimentón. Cubre con el caldo. Coci...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: