Recetas de cocina: flan gelatina nueces
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¡qué rico!
  • 1 molde de 40 cm (de lata o acero inox)
  • 1 paquete pastel de chocolate
  • 150 gr. nueces picadas
  • 6 ud. huevos

foto Chocoflan de <strong>nuez</strong> y cacahuate país), y agregarle la nuez picada. Vaciar la pasta de chocolate y nuez ya lista en el molde donde está el caramelo. Aparte, en la licuadora licuar los huevos, la 1/2 crema, la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y la crema de cacahuate con trocitos. Una vez licuado todo...

cocina de:
  • flanes y gelatinas
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¡gracias!
  • 5 paq. de gelatinas de agua hechas por separado, de diferentes sabores 1 lata de piña en almibar, picada mediana 1 lata de leche condensada 1 lata de media crema 1 tz. de nueces troceadas

foto <strong>Gelatina</strong> "fiesta" ya hechas las gelatinas se pican en cuadritos se ponen en un traste grande para revolverlas con la piña, la leche, la crema, las nueces y un poquito del almibar de la piña, se mete al refrigerador una hora a que enfrie y se sirve....

cocina de:
  • flanes y gelatinas
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¡gracias!
  • 10 guayabas maduras y sanas 1 caja de Gelatina de durazno 1 y media taza de agua 1 porcion de 100 gras de queso crema media taza de leche condensada media taza de leche concentrada (carnation) una taza de crema de vaca

foto <strong>Gelatina</strong> de guayaba Se prepara la gelatina colocando al fuego lento en un recipiente una taza y media de agua. Se añade la caja de gelatina y se deja reposar, esperando que se enfrie a temp ambiente, cuando esto suceda coloque en la licuadora la la leche condensada, la crema, el queso y la leche concentrada, a la vez...

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  • flanes y gelatinas
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¡qué rico!
  • 5 ud. huevo
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada

foto <strong>Flan</strong> de turron triture el turron lo mas que pueda. luego en una licuadora mezclelo con la leche evaporada despues anada la leche condensada y los huevos uno a uno y por ultimo la nuez moscada y la vainilla. prepare el caramelo a fuego lento mezclando el azucay las dos cucharadas de agua sin que se queme porque...

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  • flanes y gelatinas
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¡qué rico!
  • 6 yemas de huevo
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 250 grs de nueces
  • 6 hojas de gelatina

foto Bavarois de <strong>nueces</strong> con salsa gelatina con agua fría, escurrirlas y agregarlas a la crema. cocer unos minutos removiendo. una vez templado se agregan las nueces y la nata montada. verter en el molde y dejar en la nevera unas horas hasta que cuaje. desmoldar y servir con la salsa....

cocina de:
  • Baño maría
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¡qué rico!
  • Ingredientes para cada ración de 125ml:
  • 125ml. de leche semidesnatada (o la que se quiera, incluso de soja)
  • 2 cucharaditas rasas de azúcar
  • 1/2 cucharada de leche en polvo (opcional)

foto Ge-La <strong>Flan</strong> de leche con miel moldes de la nevera y vertemos la mezcla en ellas. Metemos los moldes en la nevera y dejamos enfriar hasta la solicificación, unas 2 horas mínimo. 5- A la hora de servir los flanes, para que se despeguen sin problema del molde, los metemos en un recipiente con agua templada durante unos segundos, y listo para servir. 6- Adornaremos el emplatado con unas nueces...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 800 grs de leche coco
  • ½ tazas de azúcar si le gusta muy dulce agregue ½ taza más de azúcar
  • ½ sobre de gelatina sin sabor
  • ½ taza de maizena

foto Tembleque paso 1: mezclar la maizena, el azúcar y la sal, agregar poco a poco la leche de coco, la gelatina sin sabor previamente diluida en un poco de leche y mover hasta que todo quede bien mezclado, luego incorporar la crema de coco, la nuez moscada, la vainilla y el clavo. caldear sin dejar de revolver...

cocina de:
  • Cocido
  • Puerto Rico
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¡qué rico!
  • * 3 huevos
  • * 200 gr de nata
  • * 1 sobre de flanin
  • * 3 onzas de chocolate

foto Charlota Gijonesa 1- hacer un bizcocho con 2 claras, 2 cucharadas de azucar y 2 de harina. 2- preparar una crema con la leche (hervida con cascara de limon), el sobre de flan y 5 cucharadas de azucar 3- dejarla enfriar y añadir una yema 4- montar la nata con 100 gr de azucar, montar una clara y mezclarlo todo...

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