Recetas de cocina: flan mango horno
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¡qué rico!
  • huevo, 4 unidades
  • vainilla en rama, 1 ramita
  • nata líquida, 1 taza
  • azúcar, 160 gramos

foto <strong>FLAN</strong> CON NATA la vainilla de la leche y agregar a los huevos, poco a poco y sin dejar de batir para que los huevos no se cuajen. Verter la mezcla en el molde caramelizado. Cocer en el horno al baño María a 170ºC, durante 40-45 minutos o hasta que esté cuajado. Dejar enfriar. Montar la nata con el azúcar glass y ponerla en una manga pastelera con boquilla rizada. Desmol...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • Para 10 personas: 2 litros de leche
  • 12 huevos
  • 400 gr de azucar
  • Frutas escarchadas ( las que quieras)

foto <strong>Flan</strong> de frutas escarchadas porque sino le salen agujeriso al flan. Pinchamos con una aguja hasta que esta salga limpia. Dejamos enfriar y lo desmoldamos Para la decoracion podemos ponerle nata con la manga, unas hojitas de menta y gelatinas por al rededor d colores con formitas de corazon o como se quiera. ...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • Para 10 personas:
  • 2 litros de leche
  • 12 huevos
  • 400 gr de azucar

foto <strong>Flan</strong> de frutas escarchadas porque sino le salen agujeriso al flan. Pinchamos con una aguja hasta que esta salga limpia. Dejamos enfriar y lo desmoldamos Para la decoracion podemos ponerle nata con la manga, unas hojitas de menta y gelatinas por al rededor d colores con formitas de corazon o como se quiera. ...

cocina de:
  • Huevos, Postres, Vegetarianas
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¡qué rico!
  • leche, 2 tazas
  • cacao en polvo, 3 cucharadas
  • nata líquida, 1 taza
  • mantequilla, 1 cucharada

foto <strong>FLAN</strong> DE CHOCOLATE mantequilla un molde de corona y verter en él el preparado para el flan.Cocer el flan al baño María en el horno o en una cacerola amplia al fuego durante unos 45 minutos o hasta que esté cuajado. Dejar enfriar. Lavar los fresones, quitarles las hojitas verdes y cortarlos por la mitad en sentido...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • huevo, 6 unidades
  • azúcar, 300 gramos
  • vainilla en rama, 1 ramita
  • zumo de limón, 1 cucharada

foto <strong>FLAN</strong> DE NUEZ agua. Distribuirlo por todo el fondo y cuando esté frío, verter la crema preparada. Ponerlo al baño María y meterlo en el horno precalentado, a temperatura media unos 40 minutos o hasta que esté cuajado.Hacer un caramelo con el azúcar restante y el zumo de limón en un cacito. Cuando eté dorado...

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • 8 manzanas
  • 8 huevos
  • 180 gmos. de azúcar
  • 1 ramita de canela

foto <strong>Flan</strong> de manzanas con nata Se pelan las manzanas, se cortan a gajos y se rehogan con la mantequilla y la ramota de canela. Batir los huevos en un bol y añadir la ralladura de limón al gusto y 15o gmos. de azúcar. Añadir las manzanas rehogadas y mezclar. Con el azúcar restante, se carameliza un molde de flan grande. Verter la...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • masa de tarta
  • 50 grs chocolate fondant derretido con 1 cucharada de nata
  • 1 kiwi
  • un melocotón maduro

foto Cestillo de chocolate con macedonia de frutas y crema de queso estirar muy fina la masa y cortar círculos. colocar boca abajo moldecitos de flan metálicos y colocar sobre ellos los círculos de masa. llevar a horno medio y cocinar hasta que estén dorados y crujientes. dejar enfriar y sacar del molde. derretir el chocolate y pintar en interior de los cestillos...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 250 gr. de Harina
  • 100 gr. de Azúcar
  • Medio sobre de Levadura Royal
  • 1 pizca de sal

foto MAGDALENAS CON ZUMO DE NARANJA (esto hará que las capsulas no se abran y las magdalenas suban más) rellenar hasta dos tercios de su capacidad. Yo pongo la mezcla en una manga pastelera, es una forma fácil y limpia de rellenarlas. Meter en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. ...

cocina de:
  • Panes y bollos
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¡qué rico!
  • huevo, 5 unidades
  • cacao en polvo, 3 cucharadas
  • mantequilla, 1 cucharada
  • azúcar glass, 3 cucharadas

foto CORONA DE CHOCOLATE CON ALBARICOQUES horno precalentado, a 180º, al baño María unos 40 minutos o hasta que se cuaje.Desmoldar el flan en una fuente de servir. Batir la nata fría en un cuenco con el azúcar glas y ponerla en una manga pastelera. Servir adornada la corona con la nata y los albaricoques o al gusto....

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • leche, 2 tazas
  • azúcar, 230 gramos
  • nata líquida, 1 taza
  • huevo, 4 unidades

foto CORAZON AL CARAMELO . Sacar del horno y dejar enfriar. Mientras tanto, montar la nata con el azúcar restante y ponerla en una manga pastelera con boquilla rizada. Desmoldar el flan en una fuente de servir y adornarlo con la nata alrededor, a su gusto....

cocina de:
  • postres cremosos
  • tradicional
  • internacional
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