Recetas de cocina: gabardina salsa ajos
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de rape
  • 3 claras de huevo montada
  • 250 grs. de harina
  • 1 bolsa de levadura

foto Rape en <strong>gabardina</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>ajos</strong> y uvas huevo y el cava o la cerveza añadiendola poco a poco hasta conseguir el espesor deseado. prepara r la salsa rehogando los dientes de ajo machacados con un cuchillo pero sin pelarlos y la cebolla en una cazuela con un poco de aceite de oliva. cuando se dore la cebolla cubrir con un caldo de ave o de...

cocina de:
  • Pescados
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