Recetas de cocina: gato helado almendra
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¡qué rico!
  • · 250 gr. de almendra molida
  • · 250 gr. de azúcar
  • · 5 huevos
  • · raspadura de limón

foto <strong>GATÓ</strong> CON <strong>HELADO</strong> DE <strong>ALMENDRA</strong> Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que doblen su volumen. Proceder de igual forma con las claras en una cacerola aparte. Mezclar ambas con la raspadura de limón, la canela y la almendra. Llenar 3/4 partes de un molde de bizcocho untado con un poco de mantequilla y harina. Cocer en el...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 15 huevos
  • 500g de azucar
  • 500g de almendra muy picada
  • limon y canela molida.

foto <strong>GATO</strong> DE <strong>ALMENDRAS</strong>(es como un bizcocho)Mallorquin separamos las claras de las yemas,montamos las claras a punto de nieve y le añadimos el azucar y muy despacito le añadimos las yemas,las almendras la ralladura de limon y la canela. lo ponemos todo en un molde y hoeneamos a temperatura media entre 30 y 40 minutos. lo sacamos del horno y cuando este frio desmoldamos y añadimos azucar en polvo por encima. se suele acompañar con u...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Helado de crema
  • Lengüitas de gato
  • Jarabe de grosellas
  • Duraznos en almíbar

foto Copa Melba Preparación:Escurrir los duraznos sobre una rejilla.Poner en copas frías para champaña o cremeras una porción de helado en forma de pirámide, colocar en el centro medio durazno, sobre éste una cucharadita de jarabe y sobre el jarabe, las almendras.Alrededor, entre el durazno y el helado, hacer un borde con la crema chantilly puesta en manga con boquilla rizada. Ag...

cocina de:
  • Postres
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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