Recetas de cocina: gazpacho manchego pollo
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gazpacho manchego pollo conejo,
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¡qué rico!
- 1/2 bote de tomate pequeño,
- 2 muslos de pollo,
- medio conejo pequeño,
- 250grs de gazpacho tierno y troceado,
y se incorpora la torta de gazpacho y se deja cocer durante 20 min. o hasta que este cocida, si faltara agua se van añadiendo vasos segun se quiera más liquido o más espeso....
cocina de:
- Guiso
- España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
- 150 gr. de costillas de cerdo
- 300 gr. de conejo, a trozos.
- 300 gr. de pollo. a trozos.
- 300 gr. tortas cenceñas( ver foto)
cacerola con agua, un toque de azafran ( colorante), un toque de sal, cuando empieza a hervir, añades los trozos de costilla de cerdo, conejo y pollo, durante 30 minutos y apagas el fuego.
sacas los trozos y los pones en la escurridera.
con la sarten honda de porcelana de dos asas ( ver foto- no...
cocina de:
- Cocido
- España
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