Recetas de cocina: gazpacho manchego rapido
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¡qué rico!
  • 400 grs. de Torta de Gazpachos
  • 1 Lata de atún de 250 g
  • 1 Picatoste pequeño
  • 1 Cabeza de ajos

foto <strong>Gazpacho</strong> <strong>manchego</strong> <strong>rápido</strong> En una sartén o paellera se echa el aceite, dejándolo calentar y una vez caliente se saltean los ajos, el tomate rayado y la torta de Gazpachos, troceada. Cuando esté bien sofrito se le echa el agua (2 litros aprox.). Cuando esté cociendo 15 minutos se le echa el atún de lata y se le añade la clara del huevo troceada y la pecada en el mortero, de un ajo frito, el picatoste y l...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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