Recetas de cocina: gelatina thermomix
0 votos
¡qué rico!
  • 1 sobre de gelatina de fresa u otro sabor mas una cucharada
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200ml de agua
  • 200 de azucar

foto Nubes de <strong>gelatina</strong> (marshmallows)(thermomix31) vierte en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programa 5 minutos, 100º, v-2, incorpora la gelatina de sabor y mezcla programando 10 segundos, v-4, a continuación programa 5 minutos , 100º v-2 deja enfriar dentro del vaso, una vez fría la mezcla programa 6 minutos v-1/2 5, vierte la...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 5 manzanas pequeñas (800 gramos)
  • 1 limón
  • l litro de agua
  • 500 gr. de azúcar

foto <strong>Gelatina</strong> de manzana (<strong>thermomix</strong>) Enlace a la receta base: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=318425&st=0&sk=t&sd=a - Trocear las manzanas con su piel y con las pepitas (es donde más cantidad de pectina tienen) y ponerlas en el vaso - pelar el limón quitándole toda la parte blanca de la piel (pue...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡qué rico!
  • 1Kg. de queso Mascarpone
  • 300g. de azúcar GLAS
  • 12 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillada una cucharilla de café de esencia de vainilla

foto TIRAMISÚ CON <strong>GELATINA</strong> (<strong>Thermomix</strong>) La crema: * Verter en el vaso el azúcar y glasear unos 30 segundos a velocidad 5-7-9-10 progresivo. * A continuación, PONER LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS y añadir las yemas y el azúcar a velocidad 3 hasta que quede una crema blanca y espesa. * Disolver la gelatina en una tacita de agua hirviendo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 600gr de albaricoques (ya sin hueso)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • zúmo de limón 1/2
  • 1 sobre de gelatina de naranja Royal de 4 raciones

foto <strong>Gelatina</strong> de albaricoqe (<strong>Thermomix</strong>) añadido medio vaso de naranja por que no ha sacado cómo haciendolo en cazuela) disolver el sobre de gelatina tal cómo indica en la caja, mezclamos con la pulpa bien mezclado, poner en un molde y dejar enfriar, mejor de un día para otro. Desmoldar y cubrir con el yogurt y adornar cómo guste. Gracias Carlos está delicioso. ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg de grosellas
  • 1 cucharada de pectina en polvo con copete
  • Azúcar el mismo peso que de zumo
  • 200 g de agua

foto <strong>Gelatina</strong> de grosellas (TH) Lavar en agua las grosellas, ponerlas en la Thermomix con todas sus ramas y el agua. Programar 7 minutos, Velocidad 2, temperatura 100º C. Cuando termine el tiempo, triturar 2 segundos, Velocidad 5. Pasar por el chino el zumo a un recipiente, apretando bien con el mango del almirez para conseguir...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
2 votos
¡qué rico!
  • Para la gelatina:
  • 500g yogur desnatado líquido de fresa (Danone Dan'Up yogur fresa)
  • 1 sobre gelatina neutra Royal
  • 150g fresas

foto <strong>GELATINA</strong> DE FRESA Se mete el yogur en la nevera y se deja enfriar. Calentar el agua y disolver la gelatina. Dejar enfriar ligeramente. Poner en el vaso de la thermomix un poco del yogur, añadir la gelatina disuelta y remover. Añadir el resto del yogur y la nata y mezclar 40 segundos a velocidad 5. Añadir a la mezcla...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 150 gr. de almendras crudas peladas
  • 1 diente de ajo gordo sin germen
  • 100 gr. de miga de pan remojada y escurrida
  • 100 gr. de aceite de oliva suave

foto <strong>Gelatina</strong> de ajoblanco Con thermomix: Poner en el vaso de la tm. las almendras, la sal y el ajo, picar progresivamente a vel. 5-7-9 hasta que quede con la consistencia de una crema, añadir la miga de pan y repetir la operación de triturar a vel. 5-7-9. Poner el aceite en el cubilete sobre la boca de la tm., poner la...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Para la gelatina de fresas:
  • * 2 sobres de geltina royal de fresa
  • * 500g de agua
  • * 400g de fresones rojos

foto Tarta de <strong>gelatina</strong> y arroz con leche (<strong>thermomix</strong>) 1.- Poner las hojas de gelatina en agua fria y reservar. 2.- Hacer el arroz con leche segun se indica en la receta. Cuando haya terminado, sacar un poco de arroz en una taza grande, escurrir la gelatina y mezclar bien con el arroz asegurandonos de que quede bien disuelto. 3.- A continuacion...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 2 sobres de gelatina (sabores distintos o chocolate)
  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • 1 brick de nata
  • 4 hojas de gelatina neutra

foto Flan de <strong>gelatina</strong> de chocolate segundos a media potencia para que se diluyan en el agua (muy poquita). Con una batidora de varillas o en la thermomix mezclar la leche condensada con la nata, añadir la gelatina diluida y batir unos segunditos más de forma a que se incorpore en toda la crema. Verter esta mezcla sobre la gelatina en trozos dentro de la flanera y llevar a la nev...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200g de agua
  • 300 de azucar
  • un sobre de gelatina de frutas en polvo ( sabor a elegir)

foto Chuches (thermomix31) pon en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. programa 5 minutos 100º, v-2 a continuación , incorpora el sobre de gelatina con sabor , mezcla programando 10 segundos , v- 4 y después programa 5 minutos, 100º, v- 2 vierte la mezcla en un molde ( previamente engrasado con aceite de girasol...

cocina de:
  • Thermomix
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: