Recetas de cocina: gelatina thermomix
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¡gracias!
  • 170 gr de corn- flakes
  • 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente

foto Tarta de yogur pon los orejones a hidratar en agua caliente, hidrata las hojas de gelatina con agua helada. precalienta el horno a 200º base: tritura los cork -flakes, en thermomix 15 segundos v- 6; mezclalo con la mantequilla y sigue triturando. en thermomix sin sacar los corn -flakes añades la mantequilla y...

cocina de:
  • Enfriado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 yogur desnatado
  • 500g de queso fresco
  • 1 litro de leche semidesnatada

foto Yogur dietetico Elaboracion: -Echar en la thermomix el yogur y el queso fresco, triturar a velocidd 7 durante 10 segundos -Echar la leche y poner a 50º velocidad 3 1/2 durante 2 minutos -Disolver la gelatina en medio vaso de agua caliente y achar poco a poco en el vaso antes de que acaben los 2 minutos. -Tapar con dos trapos y dejar 8 horas, despues echar en un recipiente y m...

cocina de:
  • Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 vaso de azucar (yo pongo 1/2)
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de agua

foto Tarta de Queso Rapido Metodo tradicional moler el azucar con la gelatina poner en un cazo con el agual y la leche y darle un hervor añadir el queso y batir de nuevo echar en el molde caramelizado y poner por encima los sobaos meter en la nevera y dejar cuajar minimo 4 h Thermomix echar la gelatina y el azucar y...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Receta de nubes ( tuneada) * 1 sobre de gelatina de fresa
  • * 1 sobre de gelatina neutra
  • * 200 grs. De agua
  • * 200 grs. De azúcar

foto Nubes kali ( tuneadas para thmx 21) _ poner en el vaso de thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2._ añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4. _ programar 5 minutos más a 100...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 3 aguacates maduros
  • 150 gr de mayonesa baja en calorías
  • el zúmo de un limón
  • 6 hojas de gelatina

foto Pastel de aguacate con bonito Remojar la gelatina, en agua fría, diluir en 2 cucharadas de agua, al fuego. Pelar y triturar los aguacates,en batidora o Thermomix,con la sal pimienta y el zúmo de limón, añade la mayonesa y la gelatina, mezclar todo. Desmenuzar el bonito y mezclar con el kepchup,la salsa Perrins y unas...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes: 1 yogur desnatado
  • 500g de queso fresco
  • 1 litro de leche semidesnatada
  • Sacarina(al gusto)

foto Yogur dietetico Elaboracion: -echar en la thermomix el yogur y el queso fresco, triturar a velocidd 7 durante 10 segundos -echar la leche y poner a 50º velocidad 3 1/2 durante 2 minutos -disolver la gelatina en medio vaso de agua caliente y achar poco a poco en el vaso antes de que acaben los 2 minutos. -tapar con dos trapos y dejar 8 horas, despues echar en un recipiente y meter...

cocina de:
  • Bajas calorias (light)
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Un tarro de mascarpone de 250 gr
  • leche condensada 400 gr
  • 4 hojas de gelatina grandecitas
  • un poco de leche para diluir la gelatina

foto Flan de mascarpone con canela Poner la gelatina en agua y la leche en un cazo al fuego muy suave diluir la gelatina en ella bien escurrida . Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes y mezclar todo muy bien Velocidad 5 unos segundos. Poner en moldes, o en un molde, dejar unas horas en el frigo, o mejor de un día...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 bote de melocotón en almíbar de 750 gr.
  • 2 hojas de gelatina

foto ESPUMA DE MELOCOTON EN ALMIBAR Pesamos 100 gr. de caldo del melocotón, y 400 gr. de fruta. Trituramos bien en la thermomix o en trituradora. Tenemos este puré unos minutos a 60º. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría 4-5 min, cuando están muy blanditas lsa escurrimos y echamos al puré, trituramos bien. Colamos el puré...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1/8 ud. coliflor
  • 1 dl. leche
  • 1 pizca sal
  • 2 hoja gelatina

foto "xupito" de col con nube de leche y huevas de salmón Esta realmente bueno. Espero que os guste. Se hierve la coliflor y se tritura en la thermomix o turmix con un poco de nata hasta que se emulsione. Calentar la leche, añadir la sal. Disolver la gelatina en un poco de la leche y juntar con el resto. Enfriarlo. Si se tiene un sifón issi se...

cocina de:
  • aperitivos
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 manzana reineta
  • 4 cucharadas de azucar
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de gelatina

foto Espuma de manzana asada Asamos la reineta, quitando el corazón y rellenando de azucar, en un bol con 1 vaso de agua y el azucar restante en dicho agua. En microondas hasta que veamos que la manzana ya está Trituramos en thermomix todo, velocidades 3-4-5-6-7 2 minutos. Paramos Ponemos en un plato una hoja de gelatina...

cocina de:
  • Postres
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