Recetas de cocina: gelatina yogur
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¡qué rico!
  • 3 ud. yogur naturales
  • 100 ml. leche
  • 40 gr. azúcar
  • 5 hoja gelatina

foto <strong>Gelatina</strong> de <strong>yogur</strong> con uvas. Mientras se calienta la leche con el azúcar, ponemos en remojo las hojas de gelatina en agua fría. A la leche caliente le añadimos la gelatina remojada y mezclamos bien hasta que esté completamente disuelta. Despúes, añadimos los yogures y removemos bien para que nos quede bien mezclado. En una...

cocina de:
  • flanes y gelatinas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • azúcar, 250 gramos
  • gelatina, 6 cucharaditas
  • yogur natural, 125 gramos
  • zumo de cereza, 1/2 taza

foto <strong>GELATINA</strong> TRICOLOR bien. Añadir el yogur y mezclar bien. Dejar en el frigorífico y antes de que solifique, verter sobre la capa de lima. Dejar hasta que cuaje.Poner en un cuenco 2 cucharadas de jugo de cereza, añadir la gelatina y cuando esté esponjosa, incorporar el jugo restante y el almíbar caliente reservado...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • otros creativa internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • melón, 1 unidad
  • macedonia de frutas, 250 gramos
  • edulcorante (líquido),  al gusto
  • gelatina de fresa, 1 sobre

foto MELÓN RELLENO CON <strong>GELATINA</strong> frutas a la gelatina, revolver y añadir edulcorante al gusto. Dejar enfriar. Cortar una rebanadita fina en el extremo opuesto al corte del melón para que se mantenga de pié y llenarlo con la gelatina de frutas. Taparlo, envoverlo y dejarlo en la nevera hasta que cuaje la gelatina. Unas 6-8 horas. Servir acompañado con el yogur....

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • venezuela
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • <p>150 gr. de duraznos en almíbar
  • 400 gr. de yogur de durazno
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 taza de agua

foto <strong>Yogur</strong> y durazno Preparación:Batir las 2 claras a punto nieve. Licuar los duraznos junto con su almíbar y el yogur, hidratar la gelatina en el agua y disolverla en baño de maría. Incorporarla a la preparación anterior mezclando con un batidor de mano. Pasar la mezcla a un bol, agragar las claras e integrarlas con movimientos envolventes. Distribuir la espuma en copas y refrigerarl...

cocina de:
  • Postres
  • Ecuador
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • yogur natural, 2 unidades
  • azúcar, 100 gramos
  • bizcocho de soletilla, 50 gramos
  • ron, 4 cucharadas

foto PASTEL HELADO DE <strong>YOGUR</strong> batiendo hasta conseguir una crema. Retirar del fuego y del baño maría y seguir batiendo hasta que se enfríe. Añadir los yogures, la nata montada y las pasas escurridas. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con cuidado a la crema anterior.Colocar los bizcochos en un molde desmontable y mojar...

cocina de:
  • pasteles y mouse dulce
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!

foto Tarta de <strong>yogur</strong> Elaborar el bavaroise de yogur mezclando en primer lugar la leche esterilizada, la leche en polvo y el azucar. Hervir el conjunto, añadir la gelatina previamente rehidratada y volcarlo a los yogures naturales. Unificar la mezcla. Mezclar mediante movimientos envolventes y delicados los dos...

cocina de:
  • Repostería
  • Menú
  • Todo el año
  • Otros
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 1 cucharada de gelatina en polvo
  • 160g de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de zumo de limón

foto Mousse de <strong>yogur</strong> Ponemos la gelatina en un cazo con 2 cucharadas de agua fría y dejamos reposar 5 minutos hasta que se hidrate. Agregamos 100g de azúcar, las yemas batidas y el zumo y la ralladura de limón. Calentamos y removemos sin parar hasta que se espese. Cuando esté frío, agregamos los yogures y mezclamos...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • galleta maría, 150 gramos
  • azúcar, 150 gramos
  • requesón, 400 gramos
  • leche condensada, 50 gramos

foto TARTA A LA <strong>GELATINA</strong> DE  FRAMBUESAS batidora o robot, el requesón, el yogur, los huevos, la leche condensada y 100 g de azúcar y batir. Calentar el zumo de 1/2 limón y diluir en el mismo, la gelatina sin sabor, e incorporar a la mezcla obtenida anteriormente. Verter en el molde preparado con la masa de galletas e introducir en el...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 600 gr. leche
  • 100 gr. nata
  • 60 gr. dextrosa
  • 280 gr. azúcar

foto <strong>Yogur</strong> con fresas y albahaca Calentar la leche y la nata, añadir el estabilizante mezclado con el azúcar antes de hervir y hacer alcanzar los 85-90ºC, esto es antes de hervir. Añadir el yogur una vez frío y luego pasar por la heladora. Mantener a unos –12ºC....

cocina de:
  • de fruta
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1/2 lt. de yogur descremado
  • Edulcorante líquido
  • Cáscara de naranja rallada
  • 1 sobrecito de gelatina sin sabor

foto Flan de <strong>yogur</strong> y frutillas Preparación:Ablandar la gelatina en agua fría y disolverla sobre agua caliente. Agregarla al yogur descremado. Endulzar con el edulcorante, a gusto, y perfumar con cáscara rallada de naranja y pizca de jengibre. Agregar unas frutillas picadas y mezclar. Echar la preparación en una budinera chica mojada, y poner a enfriar. Pasar el molde por agua caliente y desmold...

cocina de:
  • Light
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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