Recetas de cocina: granizado cafe nata
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¡qué rico!
  • 50 gramos de café instantaneo,
  • 150 gramos de azúcar
  • 250 gramos de nata

foto <strong>Granizado</strong> de <strong>café</strong> con <strong>nata</strong> en cazo de fondo grueso poner a calentar 1 litro de agua con el azúcar y dejar hervir a fuego lento 10 minutos hasta obtener un jarabe clarito. añadir el café y mezclar bien. meter en el congelador hasta que esté granizado. servir en copas adornado con nata montada....

cocina de:
  • Congelado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes
  • Gelatina de Irish Whiskey
  • Granizado de Café
  • Espuma Caliente de Nata

foto <strong>Café</strong> dublín Elaboracion Para el montaje, tendremos ya la gelatina en la copa. Colocar encima el granizado de café, acabar de llenar la copa con la espuma caliente y regar con un chorro de caramelo líquido. Gelatina de irish whiskey Ingredientes 360 c.c. whisky irlandés 150 c.c. agua 3 hoja...

cocina de:
  • Cócteles y bebidas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes
  • Gelatina de irish whiskey Granizado de café Espuma caliente de nata Caramelo líquido Azúcar moreno

foto <strong>Café</strong> dublín Elaboracion Para el montaje, tendremos ya la gelatina en la copa. Colocar encima el granizado de café, acabar de llenar la copa con la espuma caliente y regar con un chorro de caramelo líquido.Gelatina de irish whiskey Ingredientes 360 c. c. Whisky irlandés 150 c. c. Agua 3 hoja gelatina...

cocina de:
  • Cocteles y bebidas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • cafe molido en polvo
  • 8 gr

foto <strong>Cafe</strong> blanco y negro cafe blanco y negro la receta original de este cafe es con granizado de cafe y helado de nata, pero en nuestra escuela hemos creido conveniente modificar la receta adaptandola a unos gustos mas actuales que demanda la clientela y haciendola mas cremosa. la cantidad que se utiliza para la cafe...

cocina de:
  • Cocteleria
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • CREMA DE VAINILLA
  • 2000gr de nata
  • 375g de azúcar
  • 600gr de yemas

foto Crema de vainilla con <strong>café</strong> y plátanos caramelizados o silpat y hornear unos cinco minutos a 195º, hasta que queden doradas GRANIZADO DE CAFÉ Hacer un café y disolver el azúcar. Añadir la gelatina que teníamos previamente remojada en agua, escurriéndola bien. Dejar enfriar un poco y meter al congelador. Remover de vez en cuando para que no se...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Sopa de Chocolate
  • 375 grs. de Chocolate Negro
  • 350 cl. de agua
  • Bizcocho de Chocolate

foto SOPA DE CHOCOLATE Y CREMA HELADA DE AZAFRAN con el azucar ya montados. Hornear a 180º durante 5 minutos. Extender en placas Helado de azafran Hervir la nata con el azafran y mezclarlo con el azucar y la miel, poner al fuego y hacer una inglesa. Montar en una montadora de helado Granizado de naranja Mezclar todos los ingredientes y meter al congelador...

cocina de:
  • Pais Vasco
  • España
Receta vista en arecetas.net
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