Recetas de cocina: guarnicion patatas
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¡qué rico!
  • PATATAS DE LUXE :
  • * Patatas ( cantidad segun comensales )
  • * Ajo en polvo
  • * Cebolla en polvo

foto <strong>Patatas</strong> de Luxe con salsa dip al estragón PATATAS DE LUXE: 1. Poner el horno a 200º 2. Pelar, lavar y cortar en gajos las patatas. Si salen muy largas se cortan por la mitad para que se hagan todas por igual. 3. Impregnarlas con mucho ajo y cebolla en polvo, un pelin de sal y un poquito de pimentón picante. Yo le pongo lo justito para...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Patatas medianas, 1 kg
  • Aceite
  • Mantequilla
  • Queso parmesano rallado

foto <strong>Patatas</strong> abanico Se pelan las patatas y se cortan en dos a lo largo (de los dos cortes posibles, el que deje las mitades más altas). Se apoyan en la parte cortada y, con un cuchillo de hoja fina, en la "cúpula" se hacen cortes verticales paralelos a 2-3 mm de distancia sin llegar hasta el fondo. Se pintan con...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 750 g de rapes
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de tomate

foto RAPE CON <strong>GUARNICIÓN</strong> DE GUISANTES y los tomates. Regar con el caldo, agregar los guisantes, los piñones y cocer 10 minutos. Incorporar el pescado, agregar el vino, tapar y cocer durabte 5 minutos . (El tiempo dependerá del grosor del pescado). Servir acompañado con patatas cocidas....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2Kg de rabo de toro
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajos

foto Rabo de toro en <strong>guarnición</strong> hasta que esté tierno. 4. Ponemos el rabo en una cazuela de barro, colamos la salsa y la vertemos sobre el rabo. Llevamos al fuego unos minutos. 5. Freímos unas patatas y las servimos acompañando al estofado....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 2 lubinas grandecitas
  • 3-4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Un chorreón de aceite

foto LUBINA ASADA CON <strong>GUARNICIÓN</strong> (chefomatic) Pelamos y cortamos en rodajitas las patatas, la cebolla la cortamos en aritos, se mezclan bien con aceite y se les echa un poco de sal. Ponemos en la cubeta y ponemos el programa 91 (en la BD el 16), durante 1 hora. Pasado ese tiempo, ponemos las lubinas, las rociamos de zumo de limón, 1 pastilla...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Patatas tempranas
  • Sal
  • Aceite de oliva

foto <strong>Patatas</strong> "soufflé" Pelar las patatas y darle forma de cubo para que al cortarlas en rodajas de 1/2 centimetro aproximadamente queden con forma rectangular. salar las rodajas. freirlas echandolas de una en una en aceite no muy caliente, sacarlas cuando suban a la superficie y sumergirlas en aceite muy caliente para que se inflen. al momento de servirlas se pueden volver a sumergir en aceite muy calie...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 200 ccs de aceite
  • 1 puerro
  • 1 cucharadita de harina
  • 4 lenguados de ración

foto Lenguados con crema y <strong>guarnición</strong> Instrucciones de elaboración: Se corta la cebolla en aros muy finos, el puerro, la patata pelada y la zanahoria se ralla en hebras gruesas.En una sartén se pone un decilitro de aceite, se templa a fuego suave y se añaden las verduras...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. de solomillo en un trozo pedir la comprarlo que sea mechado con tiras de tocino
  • 1 tacita de caldo de carne puede ser de pastilla
  • 1/2 kg. de coles de bruselas o de ramilletes de coliflor
  • 200 gr. de zanahorias pequeñas

foto Solomillo de buey con <strong>guarnicion</strong> y en el jugo que ha soltado, añadir el caldo de carne, calentarlo en el fuego y retirar cuando rompa a hervir. cortar la carne, retirando el cordelito, en rodajas de 2 cm. de espesor , rodear con las verduras y rociar con la salsa preparada. sugerencias: esta carne tambien puede ir adornada con rosetones de pure de patatas con mantequilla y leche, o con pure de zanahorias....

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Bistec de ternera, pero cortado gordito
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro mediano

foto TERNERA GUISADA CON <strong>GUARNICIÓN</strong> DE <strong>PATATAS</strong> (CHEF-O-MATIC) esta vez sin agujerear por debajo, he puesto patatas a trozos, con sal, un poquito de aceite, y 3 cucharadas del majado, todo bien mezclado. Cuando ha pitado la chefo, he metido la carne, el majado, y un poquito de agua (no mucha), y la bandejita de las patatas encajada arriba de la cubeta, he mezclado todo bien. Programa 91, 1 h. 45 min. A quedado muy tierna ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 750 g de rapes
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de tomate

foto RAPE CON <strong>GUARNICIÓN</strong> DE GUISANTES y los tomates. Regar con el caldo, agregar los guisantes, los piñones y cocer 10 minutos. Incorporar el pescado, agregar el vino, tapar y cocer durabte 5 minutos . (El tiempo dependerá del grosor del pescado). Servir acompañado con patatas cocidas....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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