Recetas de cocina: guarnicion patatas
0 votos
¡qué rico!
  • 6 patatas medianas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • un poco de agua
  • hierbas (oregano, tomillo, romero, etc)

foto <strong>PATATAS</strong> AL HORNO EN BOLSA DE BOQUERONCITA calentar el horno a 200º mientras se calienta el horno preparamos las patatas las lavamos muy bien bajo el grifo del agua fria si es necesario las cepillamos con un cepillito las partimos por la mitad longitudinalmente ( en forma de barqueta) y la cortamos en trozos medianos abrimos la bolsa...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • La cantidad de ingredientes depende de los comensales.
  • Patatas
  • Vinagre de vino
  • Sal

foto <strong>patatas</strong> al estilo de mi padre Se cortan las patatas en lonchas finas y se salan.Se calienta el aceite y se fíen, procurando que no queden muy crujientes sino más bien melosas. Una vez fritas se retira el aceite sobrante de la sartén y se prepara una picada en el mortero con el ajo, el vinagre, un poco de sal y agua. Si nos...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Patatas
  • un poquito de vino blanco
  • tomillo
  • oregano

foto <strong>Patatas</strong> con vino, orégano y tomillo (microondas) Cortar las patatas en cubos pequeños lo más iguales posibles, añadir un poco de vino blanco, espolvorear el tomillo picado, el oregano y un poco de aceite de oliva. Remover para que se reparta todo muy bien. Cocer tapado durante 15 minutos + o - a...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Patatas cortadas en cuartos
  • zanahoria en rodajas no muy finas
  • cebollas o chalotas cortadas en cuartos
  • tomates en cuartos

foto <strong>Guarnicion</strong> variada al horno en una fuente para horno se ponen todos los ingredientes menos los tomates. Con el horno a 200º se dejan 15 minutos y luego se baja y se adicionana los tomates. Aprovechamos para remover y que todo se vuelva a mojar con la salsa de abajo. Debe ser suficiente con 15 minutos más, pero siemrpe es bu...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Patatas
  • Aceite de oliva
  • Romero
  • Sal

foto <strong>Patatas</strong> al romero en horno o Chef o matic Cortamos las patatas al gusto y las ponemos en un bol o en la cubeta de la Chefo. Echamos 2 o 3 cucharadas de aceite y movemos bien para que queden bien impregnadas. Añadimos el romero y seleccionamos el programa 91 durante 50 minutos. Si las preparamos en el horno precalentamos a 200ºC y metemos...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 600 gr de patatas
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso pequeño de aceite

foto <strong>Patatas</strong> bravas Pasos previos: lavar las patatas. Primeramente cogemos las patatas y sin pelarlas las ponemos a cocer con sal en agua hirviendo durante un cuarto de hora hasta que empiecen a hacerse. A continuación las sacamos del fuego, las dejamos enfriar, y después las pelamos, las troceamos y las...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Guarniciones para carne
Receta vista en recetascomidas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Pollo marengo con su <strong>guarnición</strong> Seguir la elaboración del ragout teniendo en cuenta las características del pollo. Añadir a la hora de poner a punto la salsa el champiñón troceado y previamente salteado. Acompañar con alguna de las posibles guarniciónes de puré de patatas verduras o pasta italiana. ...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Ragout
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto <strong>Guarnición</strong> de crema de guisantes . Además ésta guarnición se puede acompañar de patatas torneadas o en bolitas blanqueadas con una hoja de laurel hasta que queden tiernas; durante el servicio mantener en al baño maría con agua....

cocina de:
  • Guarniciones de cocina salada
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Legumbres
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Patatas, mantequilla o margarina, aceitunas rellenas ( de anchoas o de pimientos)huevos, pan rallado.

foto <strong>Patatas</strong> aceituneras Cocer las patatas con sal y con piel habiéndolas lavado bien anteriormente. Todavía en caliente, sacarles las piel y ponerlas en un recipiente que no sea demasiado hondo porque es más fácil trabajarlas en él ( yo utilizo una fuente de pirex de horno) machacarlas un poco con un tenedor y echarles...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • pimiento rojo, patata, cortadas finas de jamon serrano,aceite, sal

foto flanes de <strong>patata</strong> y pimiento con tropezones jamon serrano se pone patata a cocer, dos o tres patatas segun comensales, con su sal. El pimiento rojo lo hacemos en la sarten pero solo rehogado, que quede tiernecito con un poco de aceite, tambien se puede hacer asado.la cantidad segun comensales tambien. una vez lo has rehogado ponlo que escurra el aceite...

cocina de:
  • Guarniciones
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: