Recetas de cocina: guiso espinacas
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¡qué rico!
  • <p>Espinaca abundante</p> <p>2 patatas </p> <p>2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • </p> <p>1 cebolla</p> <p>Aceite y sal</p>

foto Caldo de <strong>espinacas</strong> Preparación: Poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta. Cuando hierva añadir 1 plato sopero de patatas cortadas en lascas, el tomate en cubitos, el ajo y la cebolla picados. Dejar cocinar un rato hasta que las patatas casi esten tiernas. Al final se le añaden las espinacas y se deja cocer hasta que esten en su punto....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 4 atados de espinacas
  • 2 cdas. de margarina
  • 2 cdas. de harina
  • 3 tazas de agua

foto Crema de <strong>espinacas</strong> Preparación: Lavar bien las hojas de espinacas y sancocharlas en muy poca agua ya cocidas, licuarlas. Derretir en una cacerola la margarina, unir la harina, leche y la pastilla de caldo. Hervir y cuando espese, sazonar.Unirle el puré de espinacas, dar un hervor y agregarle el queso parmesano....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Peru
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¡qué rico!
  • 4 atados de espinacas
  • 2 cdas. de margarina
  • 2 cdas. de harina sin preparar
  • 3 tazas de agua

foto Crema de <strong>espinacas</strong> Preparación:Lavar bien las hojas de espinacas y sancocharlas en muy poca agua. Una vez cocidas, licuarlas. Derretir en una cacerola la margarina, unir la harina, la leche, el pan y el doble caldo. Dejar hervir, y cuando espese, sazonar y unirle el puré de espinacas.Dar un último hervor y agregarle el queso parmesano.Servir enseguida con pan frito en daditos....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • España
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¡qué rico!
  • 800 gramos de solomillo de cerdo ibérico
  • 500 gramos de espinacas congeladas
  • 75 gramos de pasas doradas
  • 3 cebollas

foto Solomillitos rellenos de <strong>espinacas</strong> Instrucciones de elaboración: Cocer las espinacas en el microondas, escurrir y picarlas.Lavar los solomillos, secarlos y hacer un corte por el centro en sentido longitudinal, sin llegar a dividirlos en 2.Colocarlos sobre una tabla...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 atado de espinacas sin tallo
  • 1/2 paquete de pasta de codito
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cebolla mediana

foto Sopa de <strong>Espinacas</strong> Preparación:Lave las espinacas y cuézalas en poca agua con sal. Mientras tanto, cueza los coditos. Para ello, aguarde a que el agua esté en completa ebullición y añada sal, un chorrito de aceite, el diente de ajo, la mitad de la cebolla y la hoja de laurel. No deje recocer la pasta. Muela en la...

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Bolivia
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¡qué rico!
  • 1 kg. de espinacas
  • Crema
  • Perejil
  • Sal y pimienta

foto Crema de <strong>espinacas</strong> Preparación:Cocine las espinacas previamente lavadas y picadas. Retire del fuego y escurra. Pase por la batidora junto con la crema, la sal y un poco del jugo de cocción de las espinacas. Caliente a fuego lento, sirva con perejil picado....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Chile
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¡qué rico!
  • 1 bolsa de espinacas, ya limpias y troceadas de mercadona, o 500 gramos, ya límpias,
  • 1 bote de garbanzos, y otro de abichuelas, ya cocidas, límpias y escurridas,
  • aceite de oliva,
  • 2 rebanadas de pan, mejor del día anterior,

foto Potaje de <strong>espinacas</strong> la  fuente ponemos en una olla agua con sal, y las espinacas, la cebolla pelada y picadita, los tomates pelados y troceaditos, y dejamos hasta que este todo tierno, en una sartén freímos con un chorrito de aceite de oliva, el pan, lo majamos en el mortero con sal, añadimos a la olla, y en el aceite que ha...

cocina de:
  • Guiso
  • España
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¡qué rico!
  • garbanzo, 200 gramos
  • patata, 2 unidades
  • ajo, 1 diente
  • aceite de oliva, 4 cucharadas

foto GARBANZOS CON <strong>ESPINACAS</strong> Remojar los garbanzos en agua fría desde la víspera. Calentar agua en una cazuela e incorporar los garbanzos escurridos, hasta que cueza. Reducir el fuego, tapar la cazuela y cocer despacio alrededor de una hora. Mientras tanto, pelar y trocear las patatas, lavar y preparar las espinacas...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • lenteja, 250 gramos
  • cebolla grande, 1 unidad
  • tomate, 2 unidades
  • sal,  al gusto

foto LENTEJAS CON <strong>ESPINACAS</strong> Poner las lentejas en remojo durante la noche, aunque si son del año y de buena calidad, será suficiente con que estén unas 3-4 horas. Pelar la cebolla y los ajos y picarlos. Escaldar los tomates durante un par de minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Dejar las espinacas a temperatura...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • mediterránea
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¡qué rico!
  • 4 cucharadas de aceite
  • 800 gramos de espinacas
  • 200 gramos de garbanzos
  • 2 cucharadas de harina

foto Potaje de <strong>espinacas</strong> con jamón Instrucciones de elaboración: Los garbanzos se pondrán la víspera en remojo con agua y sal.Las espinacas se lavan y se ponen a cocer hasta que estén blanditas.Se les pasa por un colador para retirarles el agua.En una cazuela se pone...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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