Recetas de cocina: habitas jamon vino
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de habitas baby
  • 100 gramos de zanahoria baby
  • 100 gramos de beicon
  • 100 gramos de butifarra blanca

foto <strong>Habitas</strong> estofadas , rehogar un poco y cuando veais que empieza a tener todo un bonito color dorado añadir las habitas y las zanahorias, salpimentar, poner la albahaca y añadir el chorrito de anís rehogar y finalmente poner el vasito de vino. dejarlo haciendo chup chup un ratito hasta que consuma el líquido. emplatar servir caliente...

cocina de:
  • Estofado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡gracias!
  • Cebolleta fresca
  • Jamón serrano
  • 40 gr. de aceite
  • Una bolsa de habas congeladas

foto HABAS CON <strong>JAMÖN</strong> ( THERMOMIX ) que troceee el jamón . - Añadimos el vino blanco , el agua y las habas , programamos 20 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara . - Cuando termine , rectificamos de sal ( no añado antes , pues el jamón , al cocer , suelta su sal ) y comprobamos que estén tiernas las habas . NOTA : A veces , uso habitas b...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • - cebolleta fresca
  • - jamón serrano
  • - 40 gr. De aceite
  • - una bolsa de habas congeladas

foto Habas con <strong>jamön</strong> ( thermomix ) troceee el jamón . - añadimos el vino blanco , el agua y las habas , programamos 20 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara . - cuando termine , rectificamos de sal ( no añado antes , pues el jamón , al cocer , suelta su sal ) y comprobamos que estén tiernas las habas . Nota : a veces , uso habitas baby , ento...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • ½ de habas pequeñas sin vaina (tipo baby)
  • 1 cebolla
  • 1 grano de ajo
  • 100 grs. de jamón serrano en tacos.

foto Habas con <strong>jamón</strong> y huevo Se pelan las habitas y se apartan las vainas.Se pica la cebolla y el ajo.Se ponen a pochar en una sartén, las tres cosas, con aceite de oliva, a fuego lento. Sal pimentándolo.Cuando ya empiecen a dorar, se añade el jamón y ½ vaso de vino blanco y se deja un rato más, hasta que el vino se haya...

cocina de:
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